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Pain turc

7 recettes
  
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Recette Ramazan Pide : Pain Turc du Ramadan

Ramazan Pide : Pain Turc du Ramadan

7 votes, 3 commentaires
Le Ramazan pide ou pain de Ramadan est omniprésent sur les tables ramadanesques pour accompagner les divers plats de rupture du jeûne. Cette recette est très simple à réaliser, et vous aller craquer pour la mie moelleuse et aérée du Ramazan[...]
Recette Turkish Pide (pain turc)

Turkish Pide (pain turc)

4 votes, 1 commentaire
Une recette de Madjy.     Quand j'ai vu ses jolies photos et la simplicité de la recette, je n'ai pas hésité une seconde. Hier, j'avais fait un 1er essai qui s'était révélé[...]
Recette Pain turc

Pain turc

13 votes, 5 commentaires
Pour 10 galettes Ingrédients : * 1 kg de farine * 1 c.à. café de sel * 50 cl d'eau tiède * 30 g de levure de boulanger * 1 c. à. soupe d'huile Préparation : * Délayez la levure avec 10 cl d'eau tiède et un peu de[...]
Recette Turkish Pide (pain turc)

Turkish Pide (pain turc)

7 votes, 2 commentaires
J'ai longtemps cherché ce pain, tester plus d'un, mais jamais réussi à avoir un aussi bon résultat. Si vous voulez faire un bon sandwich comme au "grec" alors c'est LA recette. Il est aussi délicieux nature. D'après[...]
Recette Pain Pide ( Pain turc)

Pain Pide ( Pain turc)

3 votes, 2 commentaires
Pour continuer dans la saga des pains, voici aujourd'hui une recette d'origine turque, ce pain est traditionnellement servi sur les tables turques pendant le mois du ramadan mais c'est également ce pain dont on se sert pour le kebab. Cette[...]
Recette EKMEK TURC

EKMEK TURC

2 votes
Je commence la semaine par ce pain turc. J'aime bien voyager en restant dans ma cuisine et ce pain nous a beaucoup plu. Encore une recette trouvée sur le forum La Panetière et qui venait d'Avital. Je ne pourrai pas vous mettre le lien de la[...]
Recette Pain turc

Pain turc

Source : Une tite débutante dans sa cuisine Ingrédients pour 2 pains : 500 g de farine 2 c à c de levure de boulanger déshydratée 1/2 c à c de sucre 32,5 cl d'eau tiède 1 c à s de sel 2 c à s d'huile d'olive le glaçage : 1 jaune d'oeuf +[...]



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