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Paupiette de saumon

7 recettes

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Recette Paupiettes de sole au saumon fumé et à la tombée de poireaux

Paupiettes de sole au saumon fumé et à la tombée de poireaux

Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre - 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive - 4 gousses d'ail hachées finement - 1 petit oignon haché finement...
 

Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumés - 2 avocats - 2 œufs dur - 4 bâtons de surimi - 3 citrons - 1 échalotes - 8 tiges de ciboulettes - 4 grosses cuillères de...
Recette Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques

Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques

5 votes
Je vous propose aujourd'hui une recette de plat idéale pour les fêtes de fin d'année : un délicieux rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques, réalisable également en paupiettes pour des versions individuelles. J'ai pris la recette chez Mariellen, d'[...]
Recette Paupiettes de saumon farcies aux St-Jacques, poireaux à la crème

Paupiettes de saumon farcies aux St-Jacques, poireaux à la crème

2 votes
          Pour 2 personnes :   2 filets de saumon 25 cl de crème fraîche épaisse 6[...]
Recette Paupiettes exotiques de poisson et saumon fumée

Paupiettes exotiques de poisson et saumon fumée

Aujourd'hui je vous présente une recette totalement originale,en tout cas voici ce que cela donne lorsque je me creuse les méninges un samedi après midi pour savoir comment utiliser du saumon fumée qu'il faut consommer avant la date de péremption. Je[...]
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette PAUPIETTES DE SAUMON AUX LENTILLES

PAUPIETTES DE SAUMON AUX LENTILLES

PAUPIETTES DE SAUM ON AUX LENTILLES Ingrédients : Paupiettes : 1 filet de saumon de 1kg 300g de poisson blanc (merlu, merlan) 1 blanc d'oeuf 60 ml de crème fraîche liquide ciboulette ou aneth sel, poivre piment[...]
 

paupiettes de sole saumon ricotta

Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta Pour 4 personnes (4 belles paupiettes) 4 filets de sole 1 pavé de saumon (environ 150 g) 250 g de ricotta 1/2 jus de citron de la ciboulette une dizaine de belles[...]



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