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Recette à la mangue et riz

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Recette Gaspacho mangues, gingembre et un soupcon de vinaigre de riz.....

Gaspacho mangues, gingembre et un soupcon de vinaigre de riz.....

Voici un gaspacho que j'avais deja realise mais en version plus dessert.... cette fois-ci, c'etait pour les besoins d'un apero... Avec les premieres chaleurs, qui depuis s'en sont allees, j'avais envie de fraicheur, de douceur, de legerete....[...]
Recette Wraps ananas, mangues et sirop de riz

Wraps ananas, mangues et sirop de riz

Qu'est ce qu'un wraps pourrais tu me demander ? Je te répondrai que c'est aujourd'hui le concurrent direct de l'indétrônable sandwich du pique-nique, c'est d'ailleurs à cette occasion que Bergeou nous à fait goûter à ces merveilleux wraps[...]
Recette Salade de riz, magret, mangue, courgette

Salade de riz, magret, mangue, courgette

... ....... Une petite salade tout en fraicheur pour l?été, avec sa petite note douce donnée par la mangue. Elle a toujours beaucoup de succès. Pour 4 160g de riz cru (incollable) 3[...]
Recette ***Riz gluant au lait de coco et à la mangue (Khao niao mamuang)***

***Riz gluant au lait de coco et à la mangue (Khao niao mamuang)***

Riz au lait de coco et à la mangue (Khao niao mamuang) Les ingrédients pour 6 ramequins : 500g de riz gluant 40cl de lait de coco 150g de sucre 1 mangue bien mure Mettre à tremper le riz toute la nuit. Faire cuire le riz au cuit[...]
Recette Mango sticky rice, ou riz gluant à la mangue

Mango sticky rice, ou riz gluant à la mangue

18 Septembre 2009 Nostalgie , nostalgie!  Mes filles adoraient terminer un repas Thaï, (lorsqu'il était léger!), par un riz gluant à la mangue et au lait de coco. J'ai voulu en réaliser un, mais, premier handicap , dans ma[...]
Recette Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion

Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion

Un petit dessert tout doux, tout crémeux, ça ne se refuse pas. Pas trop sucré, juste ce qu'il faut, et une petite pointe d'acidité apportée par les fruits. C'est très agréable, très frais, et ça a un petit goût de "reviens-y" comme on dit[...]
Recette Beignet de riz thaï et salade à la mangue

Beignet de riz thaï et salade à la mangue

Bon pour changer et comme on a pas beaucoup de recettes exotiques sur www.monmenu.fr voici une recette de beignet. Un peu compliquée à réaliser elle vaut cependant le coup pour peu que vous ayant du temps devant vous. Vous pourrez retrouver[...]
Recette Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne

Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne

Dans ma cuisine aujourd?hui on va re voyager un peu en Inde! J?aime beaucoup ces recettes épicées, sucrées et salées!! **Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne**[...]
Recette Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Pourquoi la salade de riz devrait-elle être immanquablement au thon et à la tomate ? Pourquoi ne pas la rendre un peu chic ,  et surtout très dépaysante cette salade de riz ? A préparer pour sa lunch box histoire d'épater les collègues ... ou[...]
Recette Riz au lait de Coco et à la Mangue

Riz au lait de Coco et à la Mangue

Hello, Voici un dessert exotique facile à réaliser et surtout délicieux. Pour 4 personnes Trempage :   1 h Préparation :   20 min Cuisson :   12 min Ingrédients 200 g de riz gluant ou du riz rond 30 cl de lait[...]
Recette Riz à la mangue et aux petits pois

Riz à la mangue et aux petits pois

Au menu hier soir: de bons pilons de poulet teriyaki ! Pour les accompagner, j’avais un reste de riz brun de l’avant-veille, que j’ai décidé de relever dans la plus pure tradition touski*… J’ai fouiné dans les[...]
Recette Riz au lait de coco et à la mangue

Riz au lait de coco et à la mangue

Ingrédients (pour 4 petites verrines): 90g de riz rond 1 càc de beurre 20cl de lait de coco 1 mangue 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de sucre roux 1 pincée de gingembre Marche à suivre:      Faire fondre le[...]
 

Brochettes de scampi et mangue aux nouilles de riz

Les ingrédients : 16 scampi. 200 gr. de nouilles de riz (3mm). 1 grosse mangue ou 2 petites. 1 laitue ou une salade de chêne rouge. 16 brochettes de bois de 15 cm max. Sauces pour accompagner (voir rubrique « sauces »). La recette : Nettoyer les[...]
 

Gâteau de riz aux mangues meringuées, mes recettes à moi

L’avantage de ce gâteau de riz aux mangues, c’est que l’on peut le manger chaud, tiède ou froid. Cela dépend beaucoup de la patience des gourmands. Personnellement, je le préfère froid, mais souvent je le mange tiède autrement,[...]



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Concassé d'avocat au thon

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