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Recette au saumon et chèvre 206 recettes

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Recette Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !

Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !

6 votes
Autrefacile388 kcal40 minutes
Ingrédients: - 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) - 15 mL (1 càs) d'huile d'olive - 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière grasse) - 1 œuf - 15 g (1 càs) de sucre semoule - 1 pincée de sel fin - 120 g de farine T45 - 1 c...
Recette Quiche sans pâte au saumon fumé et fromage de chèvre!!

Quiche sans pâte au saumon fumé et fromage de chèvre!!

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile139 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 œufs - 2 cuillères à soupe bombées de crème allégée - un peu de lait - du sel - une cuillère à soupe de persil - saumon fumé - quelques rondelles de chèvre...
Recette Fromage de chèvre au saumon fumé maison

Fromage de chèvre au saumon fumé maison


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 litre de lait de chèvre - 200 gr de saumon fumé - 1 dl de crème fraîche - 7 cl de vinaigre...
Recette Cake au saumon et au fromage de chevre

Cake au saumon et au fromage de chevre

14 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen405 kcal45 minutes
Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 20cl de lait 200g de saumon fumé (sous vide) 1/2 bûche de fromage de chèvre 100g de fromage rapé 8cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Sel Poivre...
Recette Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

2 votes
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la sauce: - 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet - 3 échalotes françaises, finement émincées - 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron - 2 cuillères à table de câpres, égouttées et hachées finement - 1/2 tasse ou 120 g de beurre, coupé en...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

16 votes

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany


Autrefacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 200 g d'asperges fraîches - 2 dl de crème fraîche - sel, - poivre - 2 feuilles de gélatine - 100 g de fromage de chèvre au saumon maison - 1 pommes grany - 1 c à s de vinaigre de cidre - quelques brins de ciboulette - quelques radis...
Recette Petite timbale de saumon fumé et chèvre frais en robe verte

Petite timbale de saumon fumé et chèvre frais en robe verte

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 2 avocats mûrs - 1 chèvre frais - 1 peu de ciboulette - 1 peu d’huile d’olive - 1 peu de poivre sélim - 1 peu d’épices à Guacamole...
Recette Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile246 kcal20 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de saumon fumé environ - 400 g de chèvre frais - 1/2 concombre - De la ciboulette - 1 citron - Du poivre...
Recette Saumon fumé, verrine tomate/poivron, et bricks de chèvre chaud

Saumon fumé, verrine tomate/poivron, et bricks de chèvre chaud

1 vote
Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 2 feuilles de brick - 4 tranches de fromage de chèvre en bûchette - 3 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de poivron rouge - 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse - sel et poivre, basi...
Recette Panckes de petits cosses marinées, saumon fumé et chèvre frais

Panckes de petits cosses marinées , saumon fumé et chèvre frais

7 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen500 kcal30 minutes
Ingrédients: 50 gr de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 gr de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 gr de beurre 1 cc jus de citron 1 chèvre frais 4tranches de saumon fumé menthe 15 cl de crème fleurette...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile191 kcal22 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 200 g de chèvre frais - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 4 asperges vertes pas trop grosses - des graines de sésame noir...
Recette Roulés de saumon fumé au chèvre frais et sa salade fraîcheur de marc benamran

Roulés de saumon fumé au chèvre frais et sa salade fraîcheur de marc benamran


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile315 kcal13 minutes
Ingrédients: - 15 tranches de saumon fumé - 250 g de chèvre frais - pousses d'épinard - 100 g de champignons - 1/2 concombre - 1 avocat sauce: - huile d'olive - vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de miel - 1/2 citron...
Recette Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen233 kcal15 minutes
Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - 5 fromages de chèvre frais - 1 cuillère à moka d'aneth - 4 carottes en bâtonnets - 1 petite tomate - 16 tranches de pain de campagne toastées...
Recette Rösti de pomme de terre, chèvre basilic et saumon fumé

Rösti de pomme de terre, chèvre basilic et saumon fumé


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen151 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 grosse pomme de terre - 2 palets de chèvre frais basilic Soignon - 1 tranche de saumon fumé...
Recette Salade de rouleaux de saumon fume au chevre

Salade de rouleaux de saumon fume au chevre


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile255 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 4 fromages de chèvre frais - tomates cerise - salade verte - vinaigrette - 2 avocats - 1 citron - 1 pamplemousse...


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