Ingrédients: 500 g de poudre d'amandes 200 g de sucre semoule 3 à 4 oeufs Zeste de 2 oranges non traitées ou un peu d’arôme d'orange 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: Pour la crème aux noisettes : 130 g de poudre de noisettes 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 70 g de beurre Pour la crème pâtissière : 90 g...
Ingrédients: Biscuit dacquois: 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 112 g de sucre glace, 120g de poudre d'amande Fondant au chocolat 200 g de chocolat...
Ingrédients: Pour 5 pers: 200gr de semoule fine ou moyenne. 200gr de miel. 200gr de beurre. 1 pincée de cannelle. 100gr d'amandes émondées et grillées légérement.
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 110 g de beurre mou 110 g de sucre semoule 110 g de sucre glace 140 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé les...
Ingrédients: Pour la pâte: 120 g de beurre mou - 80 g de sucre glace - 30 g de poudre d'amandes - une pincée de sel fin - le zeste fin d'une orange - un oeuf...
Ingrédients: 130 g de poudre d'amandes 150 g de sucre semoule 20 g de maïzena 2 oeufs entiers + 2 jaunes 130 g de crème fraîche épaisse Mirabelles Cassonade...
Ingrédients: 400 g de poudre d'amande 300 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs montés en neige Le zeste d'un citron 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 à 5 clémentines 6 oeufs 225 g de sucre semoule 250 g de poudre d'amandes 50 gr d'amandes entières (facultatif) 1 cuillère à café de levure chimique
Ingrédients: Pour 40 à 45 Linzers environ: 250 de farine 125 g de poudre d'amandes 120 g de sucre semoule 2 oeufs 100 gr de beurre mou 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: Pour le biscuit joconde : 3 oeufs 160 g de sucre semoule 120 g de poudre d'amandes 3 blancs d’oeufs 30 g de farine 25 g de beurre fondu refroidi...
Ingrédients: Pâte sucrée : 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 oeuf 25 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille 200 g de...
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre semoule 80 g de beurre 150 g de farine 5 ou 6 cuillères à soupe de pâte de pistache 250 g de mascarpone 100 g de crème...
Ingrédients: ¼ de zeste de citron ¼ de zeste dorange 250 g de farine 125 g de sucre semoule 65 g de poudre damandes 1 cuillère à café de cannelle en...
Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...
Ingrédients: D'après une recette de Sylvie Aît Ali Pour le gateau : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre en pommade 200 g de semoule 50 g de poudre...
Ingrédients: Crème de citron vert se prépare la veille: 1 citron vert non traité 170 g de sucre semoule 5 g de maïzena 3 oeufs entiers 115 g de jus de citron...
Ingrédients: 1/ Pâte sablée 240 gr de farine 150 gr de beurre mou 1/2 sel 80 gr de sucre semoule 30 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune...
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 125 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 100 g de poudre...
Ingrédients: La pâte : 500 g de beurre bien mou 400 g de sucre semoule 700 g de farine 200 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl de...
