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Recette aux amandes

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recette aux amandesRevigorante et antioxydante, l'amande est une excellente source de vitamines et de minéraux. Que ce soit pour son croquant ou son goût, l'amande apporte toujours un grand raffinement. Elle plaît aux sauces, auxsoupes et aux flans. Elle s'associe également très bien aux viandes blanches et poissons. Elle se fait tajine de poulet, cabillaud en croûte et truite aux amandes effilées. Facile à vivre, l'amande permet de concocter un délicieux lait, très utile pour les desserts et boissons sucrées. Les amateurs de douceurs ne manquent jamais d'idées pour l'utiliser : cake marbré au chocolat, tarte aux pommes, nougat, confiture d'abricots, pâte d'amande ou encore glace au miel et aux amandes.

  
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Recette Verrine de yaourt à l'amande douce, compotée d'abricot, d'amandes et de pistache

Verrine de yaourt à l'amande douce, compotée d'abricot, d'amandes et de pistache

Dessertfacile
260 kcal25 minutes
Ingrédients: - 320 g/ml de yaourt 0% - 320 g de compote d'abricot - 10 g d'amandes effilées - 10 g de pistaches - 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre - arôm...
Recette Croissants aux amandes

Croissants aux amandes

118 votes
Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de croissant (acheté dans le commerce) 100gr. d’amande en poudre 100gr. de beurre (en pommade) 2 oeufs (moyens) 13gr. d’édulcorant en pou...
Recette Palets bretons aux amandes

Palets bretons aux amandes

103 votes
Dessertfacile
338 kcal45 minutes
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes ...
Recette Gâteau au yaourt et à l'amande amère

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85 votes
Dessertfacile
10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de préparation (pour flan pâtissier ; j'ai utilisé la marque impérial) 1 pot d'huil...
Recette Flan abricot & amande grand classique inratable

Flan abricot & amande " grand classique" inratable

81 votes
Dessertfacile
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 10 abricots 4 oeufs 50 g de crème fraîche 20 g de beurre 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 càs d’amandes ...
Les Amandes,

Les Amandes, "Larmes de Santé"

14 votes

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué.

Recette Moelleux amande coeur coulant à la framboise

Moelleux amande coeur coulant à la framboise

81 votes
Dessertmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 100g de poudre d'amandes 50g de farine 2 oeufs entier + 2 jaunes 100g de beurre demi sel 80g de sucre glace 1 cuil. à café de levure chimique de...
Recette Sablés aux amandes

Sablés aux amandes

77 votes
Dessertmoyen
518 kcal45 minutes
Ingrédients: 220 g de farine 50 g d’amandes en poudre 125 g de beurre froid, coupé en dés 100 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sucre 1 cuillère à café d’extrait d’ama...
Recette Coulant chocolat - amande

Coulant chocolat - amande

75 votes
Dessertfacile
5 minutes8 minutes
Ingrédients: 80 g de chocolat noir + 4 carrés 2 oeufs 80 g de beurre + pour les moules 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe ...
Recette Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

70 votes
Dessertmoyen
183 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d’oeufs 30 g de beurre fondu pour les tuiles aux amandes : amandes effilées pour les tuiles aux framboises ...
Recette Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

63 votes
Dessertmoyen
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour ...
Recette Bouchées chocolat-amande

Bouchées chocolat-amande

58 votes
autremoyen
537 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 grosses c à soupe de sucre de canne 2 c à soupe bombée de sucre glace 100g d'amandes effilées 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc...
Recette Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

49 votes
Dessertfacile
411 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 CS Sucre roux 2 CS de Poudre de noisette amande effilées 50 g de chocolat noir spécial dessert un peu de beu...
Recette Brownies chocolat noir, amandes et glaçage chocolat blanc

Brownies chocolat noir, amandes et glaçage chocolat blanc

48 votes
Dessertfacile
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Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de chocolat blanc 120 grammes de beurre 100 grammes d’amandes effilées 20 grammes de poudre d’amandes 100 gra...
Recette Petis croquants salés aux olives et amandes

Petis croquants salés aux olives et amandes

47 votes
Entréemoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 130 g de farine 1 oeuf 50 g d'olives noires 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g d'amandes effilées 1/2 cuillère de levure chimique Huile d...
Recette Saumon en croûte d'amandes.

Saumon en croûte d'amandes.

42 votes
Platmoyen
412 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 gr de beurre à température ambiante 20 gr de poudre d'amande 20 gr d'amande effilées 1 c. à s. de jus de citron le jus d'une oran...



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