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Recette aux amandes 11861 recettes

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Revigorante et antioxydante, l'amande est une excellente source de vitamines et de minéraux. Que ce soit pour son croquant ou son goût, l'amande apporte toujours un grand raffinement. Elle plaît aux sauces, auxsoupes et aux flans. Elle s'associe également très bien aux viandes blanches et poissons. Elle se fait tajine de poulet, cabillaud en croûte et truite aux amandes effilées. Facile à vivre, l'amande permet de concocter un délicieux lait, très utile pour les desserts et boissons sucrées. Les amateurs de douceurs ne manquent jamais d'idées pour l'utiliser : cake marbré au chocolat, tarte aux pommes, nougat, confiture d'abricots, pâte d'amande ou encore glace au miel et aux amandes.

Recette Croissants aux amandes faciles

Croissants aux amandes faciles

12 votes
Végétarien
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de croissants de supermarché (8 à 10 croissants) Pour la crème d'amandes : 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 100 gr d'amandes en poudre Pour le sirop rapide : 50ml d'eau chaude 25 gr de sucre Pour la décoration : amand...
Recette Briouats aux amandes, petites pâtisseries orientales

Briouats aux amandes, petites pâtisseries orientales

4 votes
Végétarien
Dessertmoyen301 kcal35 minutes
Ingrédients: 300 gr de poudre d'amande 1 c. à soupe de cannelle 150 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 40 ml d'eau de fleur d'oranger 250 gr de miel 8 feuilles de brick 1 œuf huile de friture...
Recette Tuiles aux amandes croquantes

Tuiles aux amandes croquantes


Dessertfacile1 heure10 minutes
Ingrédients: Pour une douzaines de tuiles : 125 gr d'amandes effilées 2 blancs d’œuf 80 gr de sucre 15 gr de farine 25 gr de beurre fondu...
Recette Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

265 votes
VégetalienVégétarien
Dessertmoyen327 kcal40 minutes
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...
Recette Croissants aux amandes

Croissants aux amandes

128 votes
Végétarien
Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de croissant (acheté dans le commerce) 100gr. d’amande en poudre 100gr. de beurre (en pommade) 2 oeufs (moyens) 13gr. d’édulcorant en poudre (ou 100gr. de sucre semoule) 2 cuillères à café de rhum 10cl d’eau chaude 2gr. d’édulcorant e...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

23 votes, 3 commentaires

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Palets bretons aux amandes

Palets bretons aux amandes

112 votes
Dessertfacile312 kcal45 minutes
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à café d'essence d'amandes amer 2 cuillères à café de liqueur d'amande du type Ama...
Recette Flan abricot & amande grand classique inratable

Flan abricot & amande " grand classique" inratable

99 votes
Dessertfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: 10 abricots 4 oeufs 50 g de crème fraîche 20 g de beurre 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 càs d’amandes effilées 3 càs de poudre d'amande...
Recette Moelleux amande coeur coulant à la framboise

Moelleux amande coeur coulant à la framboise

89 votes
Dessertmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 100g de poudre d'amandes 50g de farine 2 oeufs entier + 2 jaunes 100g de beurre demi sel 80g de sucre glace 1 cuil. à café de levure chimique des amandes effilées Pour le coeur : du coulis de framboise (la contenance de 6 alvéoles de bac à gl...
Recette Gâteau au yaourt et à l'amande amère

Gâteau au yaourt et à l'amande amère

88 votes
Dessertfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de préparation (pour flan pâtissier ; j'ai utilisé la marque impérial) 1 pot d'huile 3 œufs 1 sachet de levure 1/2 CS d'arôme amandes amères...
Recette Sablés aux amandes

Sablés aux amandes

83 votes
Végétarien
Dessertmoyen506 kcal45 minutes
Ingrédients: 220 g de farine 50 g d’amandes en poudre 125 g de beurre froid, coupé en dés 100 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sucre 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère 15 amandes entières (pour décorer) 1 cuillère à soupe d’amandes effilées (pour décorer)...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

5 votes

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Coulant chocolat - amande

Coulant chocolat - amande

75 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile417 kcal13 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (dont 4 carrés de chocolat noir) 2 oeufs 80 g de beurre (+ pour les moules) 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe d’amandes (effilées) Sel...
Recette Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

66 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la crème au chocolat et la décoration : 400 g de chocolat au lait 200g de la crème fraiche ...
Recette Gateau moelleux aux pommes, amande et citron (sans gluten)

Gateau moelleux aux pommes, amande et citron (sans gluten)

61 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile377 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 pommes - 20 g de beurre - 100 g d'amandes en poudre - 4 œufs - 1 citron (bio, au pire non traité) - 1 cuillère à soupe de maïzena - 10 cl de crème fraîche liquide - 150 g de sucre roux...
Recette Bouchées chocolat-amande

Bouchées chocolat-amande

60 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Autremoyen524 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 grosses c à soupe de sucre de canne 2 c à soupe bombée de sucre glace 100g d'amandes effilées 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc...
Recette Far aux pommes & amandes

Far aux pommes & amandes

57 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile485 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 oeufs 70g de farine 50g de sucre en poudre 400ml de lait 1 c. à c. de margarine 100ml de lait demi-ecremé 1 pomme 1 c. à c de fleur d'oranger...


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