Recette aux échalotes - page 45

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Terrine de porc aux noisettes

(2 votes), (1) , (10)

Entrée facile 1 h 15 m 461 kcal

Ingrédients: 500 g d'échine et d'épaule de porc 250 g de foie de porc 250 g de poitrine fraîche peu grasse 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail émincée 2...

Poêlée de riz aux foies de volaille

(2 votes), (29)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: Il vous faut pour 8 personnes 200 g de riz 2 fois le volume du riz en eau 1 bouillon cube 300 g de champignons de Paris (5 gros) 1...

Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

(2 votes), (1) , (15)

Apéritif facile 3 h 30 m 505 kcal

Ingrédients: CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur 1 oignon 4 gousses d'ail Thym et laurier 1 tomate fraîche mondée et taillée...

Rillettes de maquereau au citron vert

(2 votes), (76)

Entrée facile 10 min 271 kcal

Ingrédients: 3 maquereaux 4 échalotes 2 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillère à soupe de cognac 1 citron...

Terrine de chou farci

(2 votes), (1) , (6)

Entrée facile 55 min 546 kcal

Ingrédients: 16 belles feuilles de choux frisé Verts 250 g de jambon blanc 2 cuisses de canard confites 125 g de lard fumé haché fin 25 g de persil 250 g...

Pâté en croute au chevreuil - wildpastete

(2 votes), (12)

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: des échalotes un peu d'ail 250 g de foies de volaille de sel espelette viande de chevreuil oeuf gratin

Poulet marocain

(2 votes), (1) , (18)

Plat facile 45 min 429 kcal

Ingrédients: 1 poulet entier 2 patates douces 2 oignons 2 échalottes 2 citrons non traités 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle...

Penne rigate au mascarpone et petits pois

(2 votes), (63)

Plat facile 40 min 399 kcal

Ingrédients: 500 g de penne rigate 330 g de mascarpone 400 g de petits pois surgelés 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 40 g de parmesan râpé huile d'olive sel...

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Recette légère #1 - eglefin poché aux courgettes

(2 votes), (14)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 300 g de filets d'églefin 1 échalote 2 tomates fraiches 4 tomates séchées 2 courgettes 1/2 verre de vin blanc 1 verre d'eau feuilles de laurier...

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym

(2 votes), (18)

Plat moyen 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 pintade fermière d'Auvergne 5 cl d'huile d'olive/colza (50% d'huile d'olive et d'huile de colza) 2 petites échalotes 2 gousses d'ail ...

Filet mignon aux girolles et au foie gras

(2 votes), (39)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 300 g de girolles 1 peu de foie gras 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 2 échalotes 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc 20 cl de...

Mouclade et tourteau fromager - poitou-charentes

(2 votes), (13)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: Pour le Mouclade: 1 litre de moules de Bouchot par personne 2 belles échalotes du persil plat 1 cuillère de farine le jus d'1/2 citron 1 lichette...

Dorade royale à la vietnamienne

(2 votes), (31)

Plat facile 10 min 14 min

Ingrédients: Une belle dorade royale sauvage 1,5 kg 4 grosses gousses d'ail 1 belle échalote émincée 1 poignée de coriandre huile d'arachide 10 cuillères à...

Filet de poisson à l'unilatérale et son risotto crémeux

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 Echalote Fleur de Sel Beurre Salé Poivre pour le Risotto: 100g de Riz à risotto ½ Oignon ciselé 70 cl de court bouillon...

2 recettes de pates en bocaux sterilises et une recette d'anchois au sel

(2 votes), (8)

Autre moyen 2 heures 3 heures

Ingrédients: TERRINE FORESTIERE AUX AIGUILLETTES DE CANARD : Pour 5 à 9 pots de 200 g à 500 g : aiguillettes de canard 300 g de veau haché 300 g de porc haché...

Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

(2 votes), (23)

Entrée facile 6 min 5 min

Ingrédients: 1 radis noir 1 tête de chou brocolis 1 concombre 4 pommes quelques feuilles de fenouil 1 citron 2 échalotes 5 gousses d'ail des câpres 1 yaourt 2...

Diots au reblochon

(2 votes), (20)

Plat moyen 1 heure 564 kcal

Ingrédients: 1 reblochon 6 diots ( ou saucisses de Toulouse) 200G de lentilles du Puy 1 oignon 1 carotte 2 échalotes 15cl de vin blanc sel et poivre

Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

(2 votes), (1) , (12)

Plat facile 25 min 1 h 5 m

Ingrédients: Un ½ bouquet de persil plat 2 fines tranches de pain 250 g de potimarron 1 échalote 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre rase 50...

Roti de lotte sauce safranee a la creme et au citron

(2 votes), (1) , (12)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 queue de lotte 6 tranches de lard fumé 1 citron jaune le jus d'un demi citron jaune 1 échalotte 1 dose de safran 4 cuillères à soupe de crème...

Poitrine de veau farcie

(2 votes), (12)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: une poitrine de veau de 1 kg 500 à farcir 250 g de veau haché 750 g d'épinards frais 2 oeufs sel poivre noix de muscade râpée Chair à saucisse...

Poelee de pommes de terre a la raclette et a la saucisse de morteau

(2 votes), (151)

Plat facile 25 min 536 kcal

Ingrédients: quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies de la saucisse de Morteau du fromage à raclette un peu de ciboulette une échalote un peu...

Spaghetti al nero di seppia

(2 votes), (1) , (2)

Plat facile 5 min 8 min

Ingrédients: 200 g de spaghettis secs 300 g de seiches surgelées ou fraîches nettoyées 1 échalotes 2 verres de vin blanc sec 1 sachet d'encre de seiche

Moules à la bière

(2 votes), (413)

Plat facile 35 min 271 kcal

Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune 2 kg (4 1/2 lb) moules,...