Soupe avec Échalote 189 recettes

Recette Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - des échalotes - de l'huile d'olive - vinaigre - des feuilles de chou - des pommes de terre - de bouillon de poulet - sel - une belle tranche de pai...
Recette Soupe à l'échalote et au chèvre

Soupe à l'échalote et au chèvre

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 300 d'échalotes - 1l de bouillon - 60g de gruyère - 1 buche de chèvre - 80g de beurre - 1/2 baguette - 10g de farine...
Recette Le bar a soupe est ouvert !! pour vous 8 recettes de soupes

Le bar a soupe est ouvert !! pour vous 8 recettes de soupes

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g d'oseille - Les fanes d'1 botte de radis - 75 cl de bouillon de volaille - 1 échalote ciselée pelée et ciselée - 1 petite noix de beurre - Sel...
Recette Potage de chou-fleur à l'échalote

Potage de chou-fleur à l'échalote

Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe(30 ml) de beurre - 1 petit oignon émincé - 3 pommes de terre,pelées ,émincées - 1 petit chou-fleur en bouquets - sel et poivre -...
Recette Soupe de panais aux echalotte confites

Soupe de panais aux echalotte confites

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile224 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 beaux panais - 1/2 cube de bouillon de volaille - 4 belles échalotes - 1 noix de beurre - sel et poivre...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

12 votes, 3 commentaires

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler ? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

58 votes, 12 commentaires
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

49 votes
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris ("pieds coupés") - 800 ml d'eau - 2 bouillons cubes - 1 oignon - 1 échalotte - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Potage de fanes de radis

Potage de fanes de radis

21 votes, 13 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile98 kcal35 minutes
Ingrédients: 20 g de beurre 2 échalottes 2 bottes de fanes de radis 1 petite pomme de terre (environ 140 150 g non épluchée) 60 cl d'eau...
Recette Soupe glacée de concombre au chèvre

Soupe glacée de concombre au chèvre

14 votes, 2 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 concombres 200g de ricotta ½ botte de menthe 80g de dés de chèvre ail et fines herbes (Soignon) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 citron 3 c à s d’...
Recette Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

13 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus c...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

138 votes, 27 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe citrouille et sa tartine de gruyère gratiné

Soupe citrouille et sa tartine de gruyère gratiné

6 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de chair de citrouille - 150 g de carottes - 200 g de patates - 100 g de cèleri branche (ou moins suivant les goûts) - 1/2 oignon doux (ou une...
Recette Soupe de haricots verts et pommes de terre

Soupe de haricots verts et pommes de terre

6 votes
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 300 g de haricots verts équeutés et coupés en tronçons de 1 cm - 2 pommes de terre moyennes à chair ferme, pelées et coupées en gros dés - 1 poireau...
Recette Potage de navet et poire à la ciboulette

Potage de navet et poire à la ciboulette

5 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile177 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 échalotes hachées - 3 navets de taille moyenne, pelés et coupés en cubes - 2 pommes de terre, pelées et coupé...
Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

4 votes, 3 commentaires
Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 l de moules du bouchot - 50 g de lentilles par personne pesées crues - 2 carottes+1 oignon - 3 verres de vin blanc sec - une noix de beurre - 2 éc...
Recette Potage au chou-fleur

Potage au chou-fleur

3 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1/2 cuillère à soupe de beurre - 1 chou-fleur - 1 oignon, émincé - 2 gousses d'ail hachées finement - 2 pommes de terre - 6 tasses (1.5 L) bouillon ...
Recette Soupe repas aux poissons et légumes

Soupe repas aux poissons et légumes

2 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre - 3 Échalotes françaises ou 1 oignons - 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement - 1 carott...
Recette ~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

~ soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile581 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de lentilles en conserve (400 g) - 4 cuillères soupe d'échalotes hachées - 1 cuillère soupe d'ail haché (pas mis) - 1 yaourt nature bulgare ...
Recette Soupe chaude de pastèque

Soupe chaude de pastèque

1 vote
Entréefacile30 minutes1 heure
Ingrédients: ½ pastèque noire (variété sans pépins) 1 échalote ciselée 9cl d?huile d?olive ½ gousse d?ail dégermée Quelques feuilles de basilic frais Quelques...
Recette Soupe de cresson aux algues wakame

Soupe de cresson aux algues wakame

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 botte de cresson - 200 g de pommes de terre - 2 échalotes - 500 ml de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’algues wakame - Huile d’olive - P...
Recette Soupe thaï au lait de coco

Soupe thaï au lait de coco

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 ml de lait de coco - 250 ml de bouillon de légumes - 2 oeufs - 2 échalotes - 120 g de champignons de Paris émincées en boite - 3 feuilles de co...
Recette Potage de laitue au lait de coco

Potage de laitue au lait de coco

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 2 laitues - 2 échalotes - 30 g de beurre - 1 l de bouillon de volaille - 20 cl de lait de coco - 10 cl de crème fraîche - 1 jau...
Recette Soupe de potimarron vert à la cannelle

Soupe de potimarron vert à la cannelle

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile51 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron vert - 3 échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cannelle - 2 cuillères à soupe de gingembre haché...
Recette Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes23 minutes
Ingrédients: - 100 ml de crème liquide - 200 g de châtaignes sous-vide - 350 g de champignons de Paris - 30 g de cèpes séchées - 2 échalotes - 2 branches de persil...
Recette Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: • 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1...
Recette Soupe de légumes grillés

Soupe de légumes grillés

18 votes, 5 commentaires
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 patate douce 4 pommes de terre (petites) 2 carottes 1 échalote 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 30 grammes de beurre 2 branches de laurier ...


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