15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissantLes températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Le problème c'est que vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous pour concocter de bonnes petites recettes...

L'un des avantages culinaires de l'été est qu'on n'a généralement pas envie de gros plats en sauce pour le repas, ce qui nous permet un gain de temps considérable. Une petite salade facile et rapide à préparer nous suffit. Cependant, à force de manger ça tous les jours, vous commencez à vous en lasser et c'est bien normal ! Ptitchef vous propose alors une nouvelle recette tout aussi express à préparer : les soupes froides !