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Recette aux spéculoos 1653 recettes

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Petit biscuit belge traditionnel qui se laisse déguster à l'heure du thé, le speculoos a su imposer son goût subtil de cannelle et de sucre candi dans de nombreux desserts. Utilisé entier, il remplace avantageusement le biscuit cuiller dans les tiramisus. Concassé en miettes brunes et croustillantes, il s'impose dans la réalisation des cheesecakes, ou crumbles. Ajouté aux ingrédients de base des crèmes dessert, glaces, ou panna cottas, il redynamise les recettes classiques grâce à sa saveur inimitable. Et en l'émiettant sur du fromage blanc, du yaourt, une salade de fruits ou des pommes au four, le speculoos donne un air de fête aux desserts les plus simples.

Recette Base biscuitée aux spéculoos, pâte de spéculos, mousse spéculos et coeur fondant

Base biscuitée aux spéculoos, pâte de spéculos, mousse spéculos et coeur fondant

2 votes
Dessertfacile875 kcal45 minutes
Ingrédients: Base biscuitée aux spéculos : - 3 œufs - 30 grammes de maïzena - 3 grosses cas de pâte à spéculoos - De la pâte à spéculoos Mousse spéculoos : - 300 grammes de mascarpone - 3 œufs - de la vanille liquide - 3 cuillères à soupe de sucre en pou...
Recette Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

132 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 70 g de spéculoos 3 jaunes d'oeufs 37.5 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 2 cas de cassonade...
Recette Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

112 votes
Végétarien
Dessertfacile613 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour quatre coupes ou 8 mini verrrines: 125 g de mascarpone 125 g de petits suisses 2 oeufs 40 g de sucre 70 g de chocolat blanc 8 fraises 12 spéculoos...
Recette Fondant chocolat, spéculoos au lait concentré et mascarpone

Fondant chocolat, spéculoos au lait concentré et mascarpone

102 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile561 kcal35 minutes
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 100 g de spéculoos 130 g de lait concentré sucré 70 g de mascarpone 80 g de beurre 3 oeufs 20g de farine 20 g de maïzena 1/2 C à C de vanille liquide 1 pincée de cannelle...
Recette Fondant au chocolat et son coeur coulant de spéculoos.

Fondant au chocolat et son coeur coulant de spéculoos.

95 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen599 kcal27 minutes
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs 6 CaS de pâte de spéculoos (CAS bombées)...
15 recettes aux spéculoos !

15 recettes aux spéculoos !

22 votes

Déclinable dans de très nombreuses recettes, le speculoos séduit par sa richesse gustative. Délicieux dans des gâteaux ou autres desserts, on peut également surprendre sa famille et ses amis en l’incluant dans des recettes salées. Petit tour d’horizon du fameux...

Recette Key lime pie: tarte au citron vert et speculoos

Key lime pie: tarte au citron vert et speculoos

79 votes
Dessertfacile20 minutes18 minutes
Ingrédients: Pâte : 280 g de speculoos 110 g de beurre fondu Garniture: 750 g de lait concentré sucré (= 2 boites) 12 cl de crème fraiche 17 cl de pur jus de citron vert (fraichement pressé ou en bouteille) Zeste d’1/2 citron vert...
Recette Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

75 votes
Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 biscuits speculoos...
Recette Cupcakes au speculoos glaçage au nutella

Cupcakes au speculoos glaçage au nutella

71 votes
Végétarien
Dessertmoyen183 kcal35 minutes
Ingrédients: 50g de speculoos 70g de farine 1/2 cac de levure chimique 1 oeuf 60g de sucre roux en poudre 40g de yaourt nature 4cl de crème liquide 100g de nutella...
Recette Brioche perdue aux pommes et speculoos

Brioche perdue aux pommes et speculoos

69 votes
Végétarien
Dessertmoyen401 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la version « crunchy » est parfaite ici) 3 cas de spéculoos (émiettés) Pour les dés de pommes à la ca...
Recette Crumble aux pommes et speculoos lotus

Crumble aux pommes et speculoos lotus

68 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen545 kcal1 heure
Ingrédients: 7 belles pommes 1 C à soupe de cannelle en poudre 2 C à soupe de sucre en poudre Pour la pâte du crumble : 100 g de beurre mou 150 g de farine 100 g de cassonade 10 spéculoos LOTUS (environ 70 g)...
Recette Invisible aux pommes et spéculoos

Invisible aux pommes et spéculoos

66 votes
Végétarien
Dessertfacile92 kcal50 minutes
Ingrédients: 5 pommes (belles et généreuses ici royal gala) 2 oeufs 100 gr de lait 70 gr de farine 50 gr de sucre 20 gr de beurre (fondu) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 càs de pâte à tartiner spéculoos...
Recette Cheesecake aux spéculoos

Cheesecake aux spéculoos

61 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen600 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 100 gr de beurre 230 gr de spéculoos® 3 c à s de pâte de spéculoos® Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature 100 gr de vergeoise brune 2 sachets de sucre vanillé 2 c à c d'extrait de vanille 4 oeufs ...
Recette Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos

Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos

60 votes
Végétarien
Dessertmoyen907 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 115 g de beurre 55 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour le fondant au chocolat : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 120 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs 6 C à S bombé...
Recette Tarte aux pommes et spéculoos

Tarte aux pommes et spéculoos

57 votes
VégetalienVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile369 kcal45 minutes
Ingrédients: une pâte brisée 5 belles pommes 10 cuillers à soupe de pâte spéculoos de la cassonade...
Recette Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

55 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen382 kcal55 minutes
Ingrédients: 55g de spéculoos 25g de beurre 150g de fromage frais (type Philadelphia) 1 oeuf 30g de sucre 1/2 jus de citron vert 10g de crème fraîche semi-épaisse...


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