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Recette aux spéculoos

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recette aux spéculoosPetit biscuit belge traditionnel qui se laisse déguster à l'heure du thé, le speculoos a su imposer son goût subtil de cannelle et de sucre candi dans de nombreux desserts. Utilisé entier, il remplace avantageusement le biscuit cuiller dans les tiramisus. Concassé en miettes brunes et croustillantes, il s'impose dans la réalisation des cheesecakes, ou crumbles. Ajouté aux ingrédients de base des crèmes dessert, glaces, ou panna cottas, il redynamise les recettes classiques grâce à sa saveur inimitable. Et en l'émiettant sur du fromage blanc, du yaourt, une salade de fruits ou des pommes au four, le speculoos donne un air de fête aux desserts les plus simples.

Critères

Recette Cheesecake fraises/framboises

Cheesecake fraises/framboises

29 votes
Végétarien
Dessertfacile358 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour la base : 200gr de biscuits (spéculoos) 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret) 1 t...
Recette Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

126 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 70 g de spéculoos 3 jaunes d'oeufs 37.5 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 2 cas de cassonade...
Recette Fondant chocolat, spéculoos au lait concentré et mascarpone

Fondant chocolat, spéculoos au lait concentré et mascarpone

101 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile561 kcal35 minutes
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 100 g de spéculoos 130 g de lait concentré sucré 70 g de mascarpone 80 g de beurre 3 oeufs 20g de farine 20 g de maïzena...
Recette Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

97 votes
Végétarien
Dessertfacile613 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour quatre coupes ou 8 mini verrrines: 125 g de mascarpone 125 g de petits suisses 2 oeufs 40 g de sucre 70 g de chocolat blanc 8 fraises 12 s...
Recette Fondant au chocolat et son coeur coulant de spéculoos.

Fondant au chocolat et son coeur coulant de spéculoos.

92 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen599 kcal27 minutes
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs 6 CaS de pâte de spéculoos (CAS bombées)...
Recette Mousse au citron & spéculoos

Mousse au citron & spéculoos

79 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen224 kcal2 heures
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 citron 20 gr de sucre 6 spéculoos 6 framboises...
Recette Key lime pie: tarte au citron vert et speculoos

Key lime pie: tarte au citron vert et speculoos

73 votes
Dessertfacile20 minutes18 minutes
Ingrédients: Pâte : 280 g de speculoos 110 g de beurre fondu Garniture: 750 g de lait concentré sucré (= 2 boites) 12 cl de crème fraiche 17 cl de pur jus de citr...
Recette Cupcakes au speculoos glaçage au nutella

Cupcakes au speculoos glaçage au nutella

71 votes
Végétarien
Dessertmoyen185 kcal35 minutes
Ingrédients: 50g de speculoos 70g de farine 1/2 cac de levure chimique 1 oeuf 60g de sucre roux en poudre 40g de yaourt nature 4cl de crème liquide 100g de nutella...
Recette Tiramisu chocolat & spéculoos

Tiramisu chocolat & spéculoos

68 votes
Végétarien
Dessertmoyen511 kcal15 minutes
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 3 œufs 60 g de sucre 120 gr de spéculoos 30 g de chocolat amer en poudre (ou sucré)...
Recette Brioche perdue aux pommes et speculoos

Brioche perdue aux pommes et speculoos

67 votes
Végétarien
Dessertmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la ve...
Recette Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

66 votes
Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 b...
Recette Cake nutella/spéculoos

Cake nutella/spéculoos

64 votes
Végétarien
Dessertfacile605 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 c.à.s de nutella 3 c.à.s de pâte à spéculoos 3 œufs 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine...
Recette Cheesecake sans cuisson aux spéculoos, pommes et confiture de lait

Cheesecake sans cuisson aux spéculoos, pommes et confiture de lait

62 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile935 kcal30 minutes
Ingrédients: 175g de spéculoos 60g de beurre fondu 2 pommes (Golden pour ma part) 2 cuil. à soupe de sirop de vanille (de chez "La Case à vanille") Confiture d...
Recette Crumble aux pommes et speculoos lotus

Crumble aux pommes et speculoos lotus

61 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen545 kcal1 heure
Ingrédients: 7 belles pommes 1 C à soupe de cannelle en poudre 2 C à soupe de sucre en poudre Pour la pâte du crumble : 100 g de beurre mou 150 g de far...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

60 votes
Dessertmoyen5 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre, caramel...



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