Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 20

3484 recettes
Recette Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

(5 votes), (1) , (279)
Plat facile 1 h 25 m 360 kcal
Ingrédients: 125 g d'abricots demi-secs 4 blancs de poulet 50 g de raisins secs 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère...
Recette Ratatouille avec de la viande hâchée

Ratatouille avec de la viande hâchée

(5 votes), (100)
Plat facile 1 h 30 m 1206 kcal
Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1...
Recette Salade de pêches au basilic

Salade de pêches au basilic

(5 votes), (9)
Dessert facile 10 min 482 kcal
Ingrédients: 1 pêche/ personne basilic frais (à gogo) 250 ml d'eau 100 g de sucre
Recette Côte de boeuf et sa marinade au barbecue...

Côte de boeuf et sa marinade au barbecue...

(5 votes), (1) , (41)
Plat facile 20 min 36 kcal
Ingrédients: une côte de boeuf d'un kilo 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un mélange de trois poivres au moulin
Recette Légumes confits au four... ou une autre idée de la ratatouille...

Légumes confits au four... ou une autre idée de la ratatouille...

(5 votes), (46)
Entrée facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 courgettes coupées en gros dés 1 aubergine coupée en gros dés 3 tomates en morceaux 1 ou 2 poivrons 1 oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail...
Recette Petits gâteaux aux abricots

Petits gâteaux aux abricots

(5 votes), (1) , (28)
Goûter facile 35 min 174 kcal
Ingrédients: 4 abricots 1 gros oeuf 60 g de sucre cassonade 60 g de farine à levure incorporée 1 cuillère à soupe d'amandes hachées 60 g de beurre demi-sel...
Recette Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

(5 votes), (1) , (137)
Apéritif facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 4 poivrons verts 4 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre
Recette Sorbet aux citrons, sorbet à l' orange, sorbet à l'ananas sans sorbetière

Sorbet aux citrons, sorbet à l' orange, sorbet à l'ananas sans sorbetière

(5 votes), (1) , (98)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Sorbet à l'orange: 75 cl de jus d'orange le jus d'1 citron 100 à 200 gr de sucre glace environ 2 blancs d'oeuf Sorbet aux citrons: 30 cl de jus de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Ratatouille ! plus jamais je ne la ferais autrement !

Ratatouille ! plus jamais je ne la ferais autrement !

(5 votes), (3) , (73)
Plat facile 1 h 2 m 281 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 courgettes moyennes 1 aubergine 5 ou 6 petites tomates huile d'olive sel poivre herbes...
Recette Smoothie banane, poires et kiwi

Smoothie banane, poires et kiwi

(4 votes), (80)
Boisson facile 5 min 180 kcal
Ingrédients: 3 bananes 2 poires 3 kiwis 300ml de lait
Recette Melon grillé

Melon grillé

(4 votes), (2) , (545)
Dessert facile 15 min 347 kcal
Ingrédients: 1 melon 60 grammes de pignon de pin 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel 1 citron vert
Recette Smoothie glacé à la banane accompagné de coco et miel (régime!)

Smoothie glacé à la banane accompagné de coco et miel (régime!)

(4 votes), (1) , (95)
Dessert facile 20 min 447 kcal
Ingrédients: 4 bananes (bien mûres) noix de coco rapée miel (liquide de préférence)
Recette Confiture de mirabelles à la vanille

Confiture de mirabelles à la vanille

(4 votes), (192)
Autre facile 1 heure 1151 kcal
Ingrédients: Pour 4 pots de 370g type "Bonne Maman" : 1Kg de mirabelles (dénoyautées) 1Kg de sucre gélifiant (pour confitures) 1 gousse de vanille
Recette Smoothie pêche et framboises

Smoothie pêche et framboises

(4 votes), (1) , (29)
Dessert facile 10 min 358 kcal
Ingrédients: 4 pêches 15 framboises et quelque decoration ( fruit etc ... )
Recette Filet de loup rôti à la provençale

Filet de loup rôti à la provençale

(4 votes), (42)
Plat facile 45 min 359 kcal
Ingrédients: 4 filets de loup (bar) (env 200g pièce) 2 oignons 1 coeur de celeri branche 2 gousses d ail 2 fenouils 2 belles tomates 100 g d 'olives noires de...
Recette Sorbet pommes poires

Sorbet pommes poires

(4 votes), (2) , (25)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: (pour 1/2 L) -340g de Pommes Epluchées -320g de Poires Epluchées Fraîches OU en conserve -80ml d'Eau + 3 Cuillères à Soupe + de l'Eau pour faire...
Recette Flan melon & lait de coco

Flan melon & lait de coco

(4 votes), (47)
Dessert facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1 CS de miel 2 gr d'agar agar 3 CS de sirop d'agave de mon partenaire sunny via 400 ml de lait de coco Sirop de melon de mon partenaire...
Recette Tatin d'abricots et amande

Tatin d'abricots et amande

(4 votes), (41)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 50g de beurre 10 à 15 abricots (selon leur taille) 120g de sucre Demera Dark bio (ou sucre roux) 60g de poudre d?amande 1 pâte feuilletée (j?aime...
Recette Recette ! coupe melon en salade de fruits

Recette ! coupe melon en salade de fruits

(4 votes), (1) , (26)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 pommes granny smith 2 petits melons 200 g de fraises 1 barquette de framboises 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de jus de...
Recette Tiramisu à la rhubarbe et au spéculoos

Tiramisu à la rhubarbe et au spéculoos

(4 votes), (1) , (240)
Dessert facile 20 min 731 kcal
Ingrédients: 10 tiges de rhubarbe 140 g de sucre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 20 spéculoos 3 oeufs
Recette Petits gâteaux yaourt à la mirabelle

Petits gâteaux yaourt à la mirabelle

(4 votes), (2) , (46)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt 3 oeufs 3 pots de farine 1/2 pot d’huile ou de beurre 1,5 pot de sucre 1 sachet de levure chimique quelques cuillères de confiture...
Recette Saute de porc a la biere en sauce barbecue

Saute de porc a la biere en sauce barbecue

(4 votes), (2) , (70)
Plat facile 1 h 45 m 700 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershire, 1 càs de...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

(4 votes), (25)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de...
Recette Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège

Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège

(4 votes), (1) , (33)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Pour le cabillaud : 4 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun 1 poignée de gros sel gris de guérande 1/2 L de lait 1 gousse d'ail 1 anis étoilé 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez