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Sauce piquante

43 recettes

Elle s'adapte à tous les plats, le tout est de la doser convenablement. Chaque recette peut recevoir une dose de sauce piquante. Souvent utilisée dans les plats des îles, elle est également idéale pour les barbecues. Que ce soit une recette à base de poisson, de viande ou de légumes, la sauce piquante peut y être intégrée, afin de relever les plats, en quantité moindre pour les personnes n'aiment pas trop les sensations fortes.

  
Recherche avancée

Recette Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

2 votes
Entréemoyen
2787 kcal20 minutes
Ingrédients: 500g de poulet haché 1 bocal de sauce pour préparation piquante 1 gousse d'ail 150g de vermicelles de riz 1 bouquet de coriandre 1 petit bout de ...
Recette Cotes de porc sauce piquante (recette régime)

Cotes de porc sauce piquante (recette régime)

1 vote
Platfacile
384 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 cotes de porc pas trop grasses et pas trop grosses - 10 g de margarine - 2 échalotes - 2 cuillères a café de farine - 1/2 bouillon de boeuf - 1 pe...
Recette Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

26 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baie...
Recette Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

18 votes
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 échalotes émincées finement - 5 c. à s. de vin blanc - 4 c. à s. de vinaigre - 1/2 l de bouillon de pot-au-feu fait avec 1 cube (ou si vous fai...
Recette Langues de porc sauce piquante light

Langues de porc sauce piquante light

6 votes
Platfacile
15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 600g de langue environ 4 langues de porc - 1 oignon - 1 clou de girofle - bouquet garni , sel , poivre pour la sauce: - 1/4 l de bouillon de la la...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Calamars frits et riz a la sauce piquante

Calamars frits et riz a la sauce piquante

6 votes
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 250 g riz basmati rondelles de calamars 4 oignons rouges 5 tomates 3 gousses d'ail, gingembre 3 cuil a soupe de citron 2 cuil a soupe de sauce p...
Recette Mignonettes de veau, sauce piquante

Mignonettes de veau, sauce piquante

3 votes
Platfacile
1007 kcal35 minutes
Ingrédients: - filet mignon de veau - crème liquide - épices tandoori - graines de cumin - poudre de colombo - sel - poivre - huile d'olive...
Recette Langue de boeuf, sauce piquante

Langue de boeuf, sauce piquante

1 vote
Platmoyen
35 minutes4 heures
Ingrédients: - 1 langue de bœuf de 2 kg environ - 1 couenne de porc - 2 oignons - 4 carottes - 1 gros bouquet garni - 25 cl de vin blanc sec - 1 l de bouillon de b...
Recette Boulettes sauce piquante et riz au jasmin

Boulettes sauce piquante et riz au jasmin

Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 600 g de viande de bœuf hachée - 2 œufs - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 50 g de pâte à curry rouge - 1 boîtes moyenne de tomates pelées - 1 tomate bi...
Recette Potiron rôti au miel et à la sauce piquante pour saint valentin épicée

Potiron rôti au miel et à la sauce piquante pour saint valentin épicée

autrefacile
8 minutes14 minutes
Ingrédients: - 600g de potirons - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 1 de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sauce piquante...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

66 votes

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Nems asiatiques aux légumes et viandes + sauce piquante aigre douce

Nems asiatiques aux légumes et viandes + sauce piquante aigre douce

EntréeDifficile
25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de pâte fillo - 500 g de soja - 1 carotte - 1 demi poivron rouge - 1 demi poivron vert - 1 pouce de gingembre - 2 cuillères à soupe de sau...
Recette Pizza antillaise et sa sauce piquante (quand le sucre devient sale et vice versa )

Pizza antillaise et sa sauce piquante (quand le sucre devient sale et vice versa )

autrefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - UNE PÂTE à BRIOCHE - 50 G DE BEURRE - 50 G DE SUCRE - 35 G DE POUDRE D'AMANDE - 15 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE - 1 ŒUFS - 1 CUILLÈRE A SOUPE DE RHUM ...
Recette Crevettes à la sauce piquante

Crevettes à la sauce piquante

Platfacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de crevettes crues décortiquées - 3 cébettes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre - 1 citron - 3 cuillères à soupe d'huile -...
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

Platmoyen
116 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1 langue de boeuf (d'environ 1.800kg) 1 oignon 2 carottes Farine Beurre Sel Poivre Thym Laurier Vinaigre Moutarde Vin blanc Cornichons Oi...
Recette Pain de viande sauce piquante

Pain de viande sauce piquante

2 votes
Une très bonne recette que mon chum nous a préparé pour le souper, et c'est un des meilleurs pain de viande que nous avons mangé. J'ai pris cette recette de Clairezoé . 1 livre de boeuf haché et 2 saucisses italiennes forte 1/2 tasse de[...]



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