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Verrine de velouté 8 recettes

Recette Veloute de fanes de radis en verrines

Veloute de fanes de radis en verrines

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile65 kcal22 minutes
Ingrédients: - une botte de fanes de radis - 4 cuillères à café de crème épaisse allégée - 4 pincées de paprika - poivre - 1/2 litre d'eau - 1 petite pomme de terre - 1/2 bouillon cube de légumes - 1 oignon - 1 gousse d'ail...
Recette Velouté de carottes frais en verrine

Velouté de carottes frais en verrine

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile330 kcal35 minutes
Ingrédients: - carottes - un poivron - une branche de céleri - oignon - huile - du cumin - du piment d'Espelette - crème fraîche liquide - du cerfeuil - poivre...
Recette Veloute d'epinards en verrines

Veloute d'epinards en verrines

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile36 kcal27 minutes
Ingrédients: - 1/2 cube or - 300 g d'épinards surgelés - 1/2 litre d'eau - 4 cuillères à café de crème allégée...
Recette Velouté froid asperges & bouillon de poulet en verrine

Velouté froid asperges & bouillon de poulet en verrine


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 douzaines d'asperges vertes - 30 à 40 cl de bouillon de volaille (déshydraté éventuellement) - 8 glaçons - sel...
Recette Veloute de carottes coco en verrine

Veloute de carottes coco en verrine


Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile105 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de carottes - 1 cube or - 1 sucre en morceau - 1 litre d'eau - 1 cuillère à café de gingembre - 1 poivron rouge - 200 ml de lait de coco...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabe

Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabe


Sans lactoseSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Une botte de radis - 2 petites pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux) - une cuillère d'huile de tournesol - sel - une petite boîte de miette de crabe - Piment d'Espelette - Quelques pluches de Persil pour décorer...
Recette Veloute de poivrons rouges et sa quenelle de chevre glacee

Veloute de poivrons rouges et sa quenelle de chevre glacee


VégétarienSans oeuf
Entréefacile115 kcal27 minutes
Ingrédients: - 3 poivrons - 2 cuillères à café de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de curry en poudre - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre - 1/2 cube de bouillon de légumes - 2 verres d'eau - 4 rondelles de chèvr...
 

Velouté glacé de poivrons rouges rôtis


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile35 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 2 gousses d'ail - 5 cl de lait - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique...


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