Les températures diminuent et vous avez envie d'une bonne recette qui réchauffe ? Optez pour l'option "velouté". Une préparation onctueuse que vous pourrez aromatiser comme bon vous semble !
Cette recette est excellente, deux fois que je l’a réalise. Pour le bouillon je met celui aux légumes, et je rajoute en plus de la muscade et du curcuma, cela relève le goût.
Excellent velouté, j ai ajouté du chèvre à la place de la vache qui rit, c est délicieux et cela relève le goût du velouté. Très très bon à faire et à refaire.
Je fais souvent cette recette qui est délicieuse en y ajoutant 2 ou 3 gousses d’ail. Pour le fromage pas forcément le kiri, il y a le bourdon ou le tartare voir même le St Moret. Excellent!
Commentaires des membres (28):
Florence Niederlander,
Délicieux ce velouté,un vrai plaisir au palais, très bon à faire,et refaire,et.,....
Une valeur sure
Cette recette est excellente, deux fois que je l’a réalise.
Pour le bouillon je met celui aux légumes, et je rajoute en plus de la muscade et du curcuma, cela relève le goût.
Je l'ai faite en remplaçant le kiri par du fromage chèvre aromatisé au miel...et c'était 1 tuerie.
A refaire en verrine pour 1 repas d famille
Essayer avec du roquefort... hummm
Excellent velouté, j ai ajouté du chèvre à la place de la vache qui rit, c est délicieux et cela relève le goût du velouté. Très très bon à faire et à refaire.
Je fais souvent cette recette qui est délicieuse en y ajoutant 2 ou 3 gousses d’ail.
Pour le fromage pas forcément le kiri, il y a le bourdon ou le tartare voir même le St Moret.
Excellent!
J'ai simplement remplacé le kiri par deux parts de vache qui rit !!! Un délice !
Délicieuse et idéale si on veux faire attention au calorie, éviter de mettre trop de fromage, en cas de régime
Très bon aussi glacé en été. On peut saupoudrer au dernier moment de basilic ou de menthe fraîche