Chaque année c'est la même histoire pour la Chandeleur: on hésite entre la recette classique de crêpes, dont on ne se lasse jamais, et une préparation plus originale afin d'ajouter un coup de peps à notre goûter.
Aujourd'hui, on vous propose clairement de basculer du côté "originalité" avec cette recette de crêpes marbrées chocolat / vanille:-) Une manière simple et efficace de mettre des étoiles dans les yeux de toute la tablée ★
Prévoyez donc deux récipients afin de séparer la pâte saveur chocolat de celle à la vanille. Pour info, la pâte chocolatée (agrémentée de cacao en poudre non sucré) sera légèrement plus longue à cuire. C'est donc celle-ci que vous devrez déposer dans votre crêpière en première.
Notre secret pour avoir un rendu artistique à tous les coups: la bouteille à sauce! Grâce à sa texture souple et à son bouchon fin, vous pourrez donner à vos pâtes les formes de votre choix. L'occasion de faire parler votre créativité :-) Spirales, pois, rayures, étoiles, bonshommes... à vous de jouer!
Pour les artistes sans équipement, ne vous inquiétez pas. Les louches fonctionnent aussi très bien ;-) La preuve avec notre recette expliquée pas à pas dans la vidéo ci-dessous ↓ ↓
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Commentaires des membres:
Avec du vrai chocolat noir fondu et remplacer l'huile par du beurre fondu, Normandie ou Bretagne oblige
Oui, beurre fondu!
Bonjour à la place de l'huile dans la farine je mets du beurre fondu.