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Recette de crêpe 1012 recettes

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La crepe se déguste à la chandeleur, mais pas seulement. Elle peut être mangée toute l'année, en gourmandise avec la crepe sucrée ou en plat principal avec la crepe salée. On peut l'apprécier bretonne agrémentée d'un verre de cidre, au sarrasin, aux oeufs, gourmande en dessert, ou encore classique, la crepe n'a pas fini de nous surprendre et de se faire aimer.

Recette Crêpes très légères et toutes fines (59kcal/unité)

Crêpes très légères et toutes fines (59kcal/unité)

26 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Dessertfacile176 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 12 crêpes avec une poêle de 24 cm de diamètre : 80g de farine 60g de maïzena 2 œufs (entiers) 240ml de lait écrémé 240ml d'eau froide 1 pincée de sel...
Recette Crêpes moelleuses

Crêpes moelleuses

12 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile446 kcal13 minutes
Ingrédients: 250Gr de farine 75Gr de beurre (fondu ; + du beurre fondu pour la poêle) 75Gr de sucre 2 oeufs (entiers) 2 jaunes d'oeuf ½ litre de lait demi-écrémé 3 pincées de sel (belles pincées)...
Recette Crêpes gourmandes aux pommes

Crêpes gourmandes aux pommes

10 votes
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes 250 de farine fermentante 2 sachets de sucre vanille 50 gr de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 7 dl de lait tiède 2 cuillère à soupe de beurre fondu couleur noisette Pour la garniture 5-6 pommes 50 gr de beurre salé 2 s...
Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

18 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile341 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)...
Recette Pâte à crêpes parfaite !

Pâte à crêpes parfaite !

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile108 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel...
Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

79 votes

La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge : les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel !

Recette Crèpe marocaine milles trous

Crèpe marocaine milles trous

176 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile173 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 tasses de semoule extra fine 1 tasse de farine 1 sachet de levure chimique 4 tasses d’eau tiède 1 cas de levure boulangère...
Recette Petites crêpes à la banane

Petites crêpes à la banane

148 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile292 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre en poudre un peu de cannelle en poudre 2 oeufs 125 ml de lait 125 g de crème légère 2 bananes bien mûres...
Recette Crêpes champignons-poulet

Crêpes champignons-poulet

145 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 œoeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d’eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dans la pâte et j'en ai réservé pour graisser légèrement ma poêle) 1 pincées de sel Pour la garnit...
Recette Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

113 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile123 kcal25 minutes
Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Poivre 2 oeufs 300 ml de lait tiède 4 tranches de saumon fumé 1 fromage ail et fines herbes...
Recette Crêpes au thon selon nono

Crêpes au thon selon nono

104 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile242 kcal15 minutes
Ingrédients: 125g farine 1/4l de lait 3 oeufs 1 à café d’huile 1 à café de sucre une boîte de thon à la tomate une cuillère à café de Philadelphia au saumon...
8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

157 votes

Que ça soit lors de la Chandeleur ou Mardi Gras, les crêpes sont de sorties ! Quelles soient sucrées ou salées, personne ne résiste à leur côté moelleux et savoureux ! Ptitchef vous dévoile quelques astuces pour les réussir à coup sûr !

Recette Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

99 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile347 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de beurre...
Recette Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes

97 votes
Végétarien
Dessertfacile320 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 crêpes : - 100Gr de farine - 25Cl de lait (entier de préférence) - 3 belles pommes Granny (ou vos pommes préférées) - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 20Gr de beurre environ Pour servir : - 4 boules de glace à la vanille - Du ...
Recette Crêpes à la clémentine

Crêpes à la clémentine

85 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen617 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 oeufs (entiers) 40 g de sucre 4 g de sel 125 g de farine 40 cl de lait 25 g de beurre (fondu) Pour la sauce clémentine : 100 g de beurre 75 g de sucre 25 cl de jus de clémentines (bio) 2 zestes de clémentines (bio) 1 bouchon de l'alcoo...
Recette Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

74 votes
Dessertmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 2 oeufs 38 cl de lait entier 125 g de farine 10 g de sucre 1 cac de vanille liquide Beurre Pour la garniture : 4 pommes Caramel au beurre salé ( je laisse choisir la quantité, selon votre gourmandise )...
Recette Crèpes à la mousse croquante !

Crèpes à la mousse croquante !

73 votes
Dessertmoyen515 kcal30 minutes
Ingrédients: Pate à crèpe (chacun sa recette!) garniture : 200g de mascarpone 12 amandes pelées 2 CS sucre glace 10 cl crème liquide 80g sucre semoule 1 sachet sucre vanillé...


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