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91 recettes
Date
Titre
**parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**
Dessert
Terrine de confit de canard au foie gras à la gelée au vin blanc au piment d'espelette
Plat
5 / 5
Du nougat au chocolat noir incrusté d' amandes et de pistaches grillées .
Autre
**pain / cake au levain au chocolat noir & piment d'espelette **
Autre
Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons
Apéritif
4 / 5
Des courgettes et des amandes pour un gâteau au chocolat fondant moelleux & sans beurre
Dessert
4.5 / 5
Crèmes brûlées cerises, cherry curd aux noisettes
Dessert
Brandade hot ou féroce d' avocat à la morue , piment oiseau
Entrée
** clafoutis trop top no tarte : rhubarbe - banane - épices ( spéculoos)**
Dessert
1 / 5
Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé
Entrée
Cornet /barquette de frites de pomme granny, sauce choco- carambar et pralin
Autre
Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic
Entrée
4.6 / 5
Du saumon mariné dit "gravlax" !!! en voilà une idée simplissisme pour pâques, noël
Plat
Cheesecake mi-ange mi-démon : garniture légère vanillée sur une croûte croustillante
Dessert
Etonnant gâteau/ fondant au chocolat épicé
Dessert
La fin tragique d'un homard: rôti au four , beurre citronné et fenouil confit
Plat
1 / 5
**poêlée de coques à la fondue de poireaux au chorizo**
Plat
4 / 5
Gâteau meringué ( pavlova ) à la crème patissières vanillée
Dessert
4.5 / 5
** cailles rôties (four) au miel et farcies aux cèpes et aux marrons **
Plat
4 / 5
** queue de lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo **
Plat
4.1 / 5
Flocons d'avoine, billes de quinoa soufflées, noix de coco et chocolat
Autre
Une brioche boulangère digne de ce nom, fondante et extra moelleuse
Dessert
5 / 5
Mini cocottes de poire pochees epicee, sur lit d'amande et pistache ...
Dessert
5 / 5
Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion
Entrée
3.8 / 5
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