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39 recettes
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Variations autour du citron de menton
Dessert
Une salade d'oranges... salée!
Entrée
4.2 / 5
Terrine de saumon au pavot, citron confit et artichaut
Entrée
Tatin aux coings, au miel et au safran
Autre
Tatin au fenouil caramélisé et à la vanille, sorbet à l'ananas
Dessert
Tartelettes au yuzu et au sésame noir
Dessert
Tarte aux aubergines, lait de coco et sésame noir
Autre
Tartare de thon au jus de yuzu, avocat et pistaches
Entrée
Tartare de daurade à la grenade
Entrée
Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe
Plat
3.5 / 5
Soupe de potimarron aux moules et au safran
Plat
4.2 / 5
Saumon-épinards façon makis
Plat
Salade de topinambours crus aux noix et citron confit
Entrée
4 / 5
Salade de crabe aux courgettes et aux herbes
Entrée
Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle
Entrée
5 / 5
Saint-jacques et pommes sur un gâteau de sarrasin, réduction de cidre...
Plat
Saint jacques au pamplemousse, gelée de soja
Entrée
Sablé-crumble pistache et citron
Apéritif
Raviole de homard aux asperges et aux morilles
Plat
Quand le sucré devient salé...#5: risotto au lait d'amande, poires et gingembre
Dessert
Poires au safran
Autre
2 / 5
Ôde à la feuille de combava...
Plat
Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon
Plat
Macarons de noël: au potimarron et à l'orange amère
Dessert
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