Apéritif mariné

21 recettes

Mozzarella marinée

Apéritif facile 13 heures 555 kcal

Ingrédients: 2 jolies boules de mozzarella bien fraîche de la meilleure qualité 30 cl d'huile d'olive avec personnalité fleur de sel ail aromates...

Marinade pour brochettes de filets de porc

(6 votes), (1) , (37)

Apéritif facile 18 min 661 kcal

Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) huile végétale 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) miel 1...

Radis en marinade (sucré-salé)

(1 vote), (7)

Apéritif facile 1 h 5 m 75 kcal

Ingrédients: 1 botte de radis 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre (du Mirin) 2 cuillères à...

Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame

(10 votes), (6) , (1001)

Apéritif facile 18 min 319 kcal

Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 grosse cs de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de...

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

(7 votes), (2) , (204)

Apéritif facile 25 min 145 kcal

Ingrédients: 400g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Brochettes de thon mariné à la chinoise

(2 votes), (1) , (15)

Apéritif facile 20 min 278 kcal

Ingrédients: 450 g de thon 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sésame 3 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou...

Ail mariné au vinaigre

(4 votes), (1) , (90)

Apéritif facile 2 jours 15 m 154 kcal

Ingrédients: 200 ml de vinaigre blanc 200 ml de vin blanc sec 1 cuillère à café de sel 200 g de gousses d'ail pelées Huile d'olive 2 Feuilles de basilic Persil...

Brochettes de filet mignon mariné

(2 votes), (18)

Apéritif facile 18 min 716 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20 cl d'huile d'olive

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brochettes de poulet mariné vin blanc, citron et ail

(2 votes), (25)

Apéritif facile 12 min 8 min

Ingrédients: Poitrine de poulet désossées, sans gras (environ 650 gr pour 4 portions) 2 cuillères à table de persil frais haché finement 1 1/2 - 2 cuillères à...

Chou-fleur mariné à l'italienne

Apéritif facile 10 min 270 kcal

Ingrédients: 1 gros chou-fleur, en fleurettes 3 tasses d'eau froide 3 tasses de vinaigre 1/2 tasse de gros sel Par bocal: 2 gousses d'ail 1 cuillère à thé de...

La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(77 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Bouchées de poivron mariné

Apéritif facile 50 min 149 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 tranches de chorizo graines germées de betterave sel poivre huile d'olive vinaigre balsamique

Brochettes printanières de poulet mariné

Apéritif facile 30 min 143 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de poulet 1 botte de carottes nouvelles 1 botte d’oignons primeurs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin

Beurre de bleuets

(3 votes), (4)

Apéritif moyen 20 min 522 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de sucre à fruits ou de sucre ordinaire 1/2 tasse de bleuets frais en purée et égouttées au besoin

Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

(2 votes), (99)

Apéritif facile 35 min 183 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil sel poivre huile d'olive 250 g de ricotta basilic frais ou surgelé

Brochettes de scampis marinés

(1 vote), (21)

Apéritif facile 10 min 6 min

Ingrédients: 24 scampis (décortiqués, mais avec la queue) La marinade pour 24 scampis : 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune 2 gousses d’ail pressées 3...

Brochettes chaudes aux crevettes et kiwi

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: Marinade: crevette sauce soja saké miel gingembre 1/2 tomate cerise 1/4 de kiwi 1/2 tomate cerise

Marinade pour légumes

Apéritif facile 5 min 1010 kcal

Ingrédients: 1 tasse de vinaigre 1 tasse de sucre 2 tasses d'eau 1/2 cuillères à thé de sel

Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

(7 votes), (185)

Apéritif moyen 3 h 20 m 137 kcal

Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : 4 nectarines jaunes 4 blancs de poulet CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soja à...

Bbq darnes de saumon mariné au vin blanc et fines herbes

(4 votes), (1) , (2)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 3 darnes de saumon ½ tasse d'huile ¼ tasse vin blanc sec 1 gousse d?ail broyée 2 cuillères à table de fines herbes : persil, estragon, thym

Poisson mariné à la mexicaine

Apéritif facile 15 min 79 kcal

Ingrédients: 125 g de saumon frais 125 g de filet de daurade 1 gousse d'ail 1 oignon 1 avocat ½ poivron rouge 1 cuillère à café de pulpe de coriandre ½...

Vin médiéval ou hypocras

Apéritif facile 35 min 260 kcal

Ingrédients: 1 litre de bon vin rouge 100 g de miel 10 g de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 5 petites gousses de cardamome 2 clous...

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