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Gougeres
41 Recettes
Gougères au fromage
(3 votes)- 4 ?ufs - 140 g de farine - 120 g de gruyère ou de comté râpé - 120 g de beurre - 25 cl d?eau - ½ cuillère à café de sel Dans une casserole, porter à ébullition[...]
Gougères au fromage
(1 vote)Les gougères sont une spécialité franc comtoise réalisées avec de la pâte à choux et du fromage râpé. C'est délicieux et idéal pour servir lors d'apéritif ! Pour ce 1er essai, elles ont super bien gonflées et étaient très aérées. Un vrai[...]
GOUGÈRES à la RACLETTE
(1 vote)Nous commencerons la semaine par une petite recette rapide. Voici quelques gourmandises pour l'apéritif préparées cet automne lorsque mon amie Agnès m'a apporté les tommes de Savoie fabriquées par ses neveux. En prime il y avait une[...]
Gougères au fromage
(1 vote)Une idée sympa pour un apéro, celles-ci n'ont pas fait long feu! N'hésitez pas à varier les goûts avec différents fromages, épices, herbes,... ou à les proposer avec des dip en accompagnement : au thon, au saumon, au fromage frais & herbes,...[...]
Gougères à la Vache qui Rit & Ciboulette
(1 vote)Recette très rapide, pour bouchées apéritives délicieuses ! Ingrédients (Pour environ 24 gougères) : - 125g de farine - 100g de beurre - 4 oeufs - 8 portions de vache qui rit - de la ciboulette hachée[...]
gougères moelleuses aux fromages rapés
(1 vote)Les gougères, je les aime avec un intérieur fondant....là c'est réussi! 200 g de fromages rapés ( un mélange que l'on trouve en grandes surfaces) 4 gros oeufs 25 cl de lait 150 g de farine avec levure incorporée 100 g de[...]
Petites gougères trop gruyère !
(1 vote)Un classique pour l'apéritif qui nous régale toujours ! _ 75 g de beurre _ 1 verre 1/2 de farine _ 3 oeufs _ 1/2 cuil. à café de sel _ 150 g de gruyère râpé _ 50 g de gruyère en morceaux Je fais[...]
Gougères au chorizo
(1 vote)Ou comment se muscler en cuisinant. Ça c'est de la recette pour les biscottos ou je ne m'y connait pas. Petite natures s'abstenir. J'avais déjà fait ce genre de petits choux il y a quelque temps, mais natures. Ils étaient superbes, bien dorés et[...]
Gougères à la feta et aux champignons
Pour une vingtaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1/2 petite boite de champignons émincé e - 1/4 d'une planche de feta - une cuillère à café d'herbes de[...]
Des gougères pour l'apéro
Gougères au fromage - 125ml d'eau - 125ml de lait - 125g de beurre - 1 bonne pincée de sel - 4 oeufs - 125g de farine - 80g de fromage coupé type comté, gruyère... au choix Préchauffez vitre four à 220°.[...]
GOUGÈRES à la MIMOLETTE
Il y a longtemps que nous n'avons pas pris l'apéritif ensemble. Voici des petites gougères qui ont eu beaucoup de succès. Gougères à la mimolette Pour 80 pièces Préparation : 20 mn - Cuisson 25 mn[...]
Gougères au gruyère
Depuis quelque temps, j'avais envie de refaire des gougères et des choux, mon père adorait les choux nature et maman les faisait très bien. Cela fait d'ailleurs quelque temps qu'elle n'en a pas fait, je vais lui demander de nous en préparer. Ce[...]
Gougères au fromage, aux tomates séchées et au pavot
Pour un apéritif réussi, il vous faut impérativement ces gougères au fromage, aux tomates séchées et au pavot. Pour une quinzaine de belles gougères 16 cl d'eau 40 g de beurre demi-sel 85 g de farine 2 ?ufs 70 g de fromage râpé Des tomates[...]
Gougères à la tomme de brebis , figues séchées et noisettes pour le concours de 750 gr
Actuellement la blogosphère propose des concours plus tentants les uns que les autres . J'avais envie de participer à celui de 750 gr sur le fromage de brebis . Je propose une recette pour l'apéritif de gougères au fromage de brebis ,[...]
Gougères au comté
Ingrédients pour environ 30 gougères: - 150 g de comté - 100 g de beurre - 200 g de farine - 50 cl d'eau - 6 oeufs - Sel et Poivre PRÉPARATION : 1 / Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, le[...]