Palmitos salés.

Name: Palmitos salés.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; deux ou trois tranches de jambon de paris; de la moutarde à l'ancienne; du gruyère; du Saint moret

Apéritif

3 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

une pâte feuilletée
deux ou trois tranches de jambon de paris
de la moutarde à l'ancienne
du gruyère
du Saint moret

Préparation

Etalez la pâte feuilletée et badigeonnez la de Saint moret. Placez les tranches de jambon, de façon à recouvrir toute la pâte feuilletée.
Badigeonnez gaiement votre jambon de moutarde à l'ancienne.Enfin, étaler du gruyère sur toute la surface.
Enroulez la pâte jusqu'au milieu en pensant à très bien serrer . Faites de même de l'autre coté. Ainsi vous obtiendrez la forme du palmito.
Enroulez cette pâte de film plastique. Et mettez le au congélateur pendant 3 heures.
A l'issue de ces 3 heures, sortez votre préparation du congélo et enlevez le film plastique.
Découpez des tranches d'un demi centimètre. Mettez les au four pendant environ 15 minutes à 180°.

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