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Recette au pesto
Pains perdus salés au pesto
Pains perdus salés au pesto
Notre recette préférée et anti-gaspillage à faire avec du pain de mie rassis ? Du pain perdu bien sûr ! Mais que diriez-vous de transformer cette recette en version salée aujourd'hui ? Le garni de sauce pesto pour une dégustation riche en saveurs : MIAM !
Une manière simple et originale de transformer vos tranches de pain de mie. Et n'oubliez pas le parmesan râpé pour un résultat extra filant :-)
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.06Euros € (0.68€/part)
Préparation
Étaler du pesto sur toute la surface du pain. Recouvrir avec du parmesan râpé (environ 1 c. à soupe). Plier le pain tartiné en 3.
Mélanger l’œuf, le lait, le sel, le poivre.
Tremper les tartines roulées dans le mélange oeuf + lait.
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
Faire cuire les tartines imbibées dans la poêle pendant 5 min de chaque côté en surveillant la cuisson.
Retirer du feu et servir chaud, saupoudré de parmesan râpé. C'est prêt !
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Equipement
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 276Kcal
Glucides: 14.9g
Lipides: 18g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 12g
Fibres: 2.6g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Végétarien
Sans sucre ajouté
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
On ne peut pas faire cette recette avec du pain rassi car on ne peut pas le plier.