Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Recette au jambon 2925 recettes

MA RECHERCHE


recette au jambonLe jambon est la charcuterie la plus connue et appréciée des petits comme des grands. Cuisse ou épaule du porc, le jambon est préparé pour être conservé. On le trouve sous deux formes : le jambon cuit ou le jambon cru. Selon sa préparation on peut trouver du jambon fumé, persillé ou braisé. Il porte l'appellation de sa provenance : jambon de campagne, de montagne ou de pays, jambon de Bayonne, de Parme ou d'Auvergne. Le plus connu est sans nul doute le jambon de Paris, qui est cuit, peu salé, vendu en tranches et qui entre dans la composition de plats simples : endives au jambon, omelette au jambon ou sandwich.

Critères

Recette Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

139 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédient: 6 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 3 grosses tranches de chorizo 3 tranches d'emmental...
Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

134 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen763 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédient: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 12...
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

123 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile280 kcal25 minutes
Ingrédient: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Recette Friands jambon & fromage

Friands jambon & fromage

120 votes
Entréefacile5 minutes20 minutes
Ingrédient: 4 carrés feuilletés 2 tranches de jambon Comté (râpé) 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 jaune d’œuf Sel Poivre...
Recette Mini-burger maison jambon emmental

Mini-burger maison jambon emmental

110 votes
EntréeDifficile396 kcal2 heures, 12 minutes
Ingrédient: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

11 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Quiche courgettes, jambon et chèvre

Quiche courgettes, jambon et chèvre

106 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile801 kcal55 minutes
Ingrédient: 1 pâte feuilletée 3 petites courgettes 2 tranches de jambon blanc 100g de bûche de chèvre 4 oeufs 30cl de crème liquide 50g de gruyère râpé 1 gousse d...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

104 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile107 kcal35 minutes
Ingrédient: 3 œufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Roulés d'aubergines au jambon fumé

Roulés d'aubergines au jambon fumé

97 votes
Entréefacile45 minutes15 minutes
Ingrédient: 4 aubergines 6 tranches de jambon fumé Tomates séchées et marinées à l'huile Parmesan en poudre Des feuilles de basilic Un peu d'huile des t...
Recette Oeufs sur le plat au jambon & chorizo

Oeufs sur le plat au jambon & chorizo

92 votes
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédient: 4 œufs 1 gousse d'ail 2 tranches de jambon 1 morceau de chorizo 1 peu de persil Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Madeleines jambon et olives

Madeleines jambon et olives

86 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile182 kcal30 minutes
Ingrédient: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30 gr...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

33 votes

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Quiche au jambon et champignons

Quiche au jambon et champignons

85 votes
Sans gluten
Entréefacile164 kcal45 minutes
Ingrédient: 1 pâte (brisée) 4 tranches de jambon blanc 200g de champignons de Paris (émincés) 3 œufs 15cl de lait Sel Poivre 1 pincée de noix de muscade...
Recette Croissants salés jambon fromage

Croissants salés jambon fromage

83 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile287 kcal30 minutes
Ingrédient: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...
Recette Coquillettes à la vache qui rit et jambon

Coquillettes à la vache qui rit et jambon

69 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédient: 250g de coquillettes 8 portions de vache qui rit 20cl de crème liquide 150g d'allumettes (ou dès de jambon) gruyère râpé sel poivre...
Recette Clafoutis jambon et courgette

Clafoutis jambon et courgette

66 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen257 kcal1 heure
Ingrédient: 1 gousse d'ail, 500 grammes de petites courgettes, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 brins de thym frais, 12 olives noires dénoyautées, 120 gramme...
Recette Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives

55 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen397 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédient: - 3 oeufs - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 10 cl d'huile - 12,5 cl de lait entier - 100 g de gruyère râpé - 200 g de jambon de Paris ...




Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez