Apéritif Porto

17 recettes

#4- espuma de jambon, réduction de porto, chips de jambon et bille de melon

(2 votes), (11)

Apéritif facile 15 min 516 kcal

Ingrédients: 4 billes de melon 2 tranches de jambon 100 g de jambon fumé 25 cl de crème fraîche 100 ml de porto

Confit d'oignons au porto ou la clairechen qui fait sa mini-rentrée en douce

(1 vote), (10)

Apéritif Difficile 20 min 30 min

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Apéritif facile 35 min 140 kcal

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix

Raisins au porto pour accompagner les fromage et le bavardage

Apéritif facile 10 min 136 kcal

Ingrédients: 1 lb de raisins sans pépin (500 g) 5 longs zestes de citron 1 tasse de porto ou de vin de muscat (250 ml)

Les sandwichs dans tous leurs états

(3 votes), (1) , (22)

Apéritif moyen 24 heures 1 heure

Ingrédients: Les navettes: pâte (Pétrin de Sandra) Idée de garniture: jambon de pays/cornichons saumon/crème à l'aneth et crème de roquefort au noix Les hot...

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

(1 vote), (25)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre

Sangria estivale

(2 votes), (56)

Apéritif facile 5 min 268 kcal

Ingrédients: 75 cl de vin rouge - 2 oranges - 1 citron 10 cl de porto - 10 cl de cognac - 100 g de sucre - 25 cl de limonade blanche

Mousse de jambon

(2 votes), (9)

Apéritif facile 15 min 484 kcal

Ingrédients: 250 g de jambon blanc 50 g de jambon sec - 20 g de beurre 150 g de mascarpone 10 cL de crème 1/2 oignon 1 pomme 1 cuillère à soupe de Porto Sel...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes), (36)

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1...

Feuilleté poireaux / st jacques

(1 vote), (1) , (23)

Apéritif moyen 35 min 427 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 12 saint jacques quelques champignons de paris 2 gousses d'ail 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) sel poivre...

Billes de melon dans un écrin de saumon.

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 1/4 de melon. 6 c à s de Porto blanc. 4 c à s de vin blanc. 1 c à c de sucre. 1 c à c de menthe fraîche finement hachée. 2 grains de poivre noir....

Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Apéritif facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto...

Que faire avec un reste de ricotta?

Apéritif facile 20 min 278 kcal

Ingrédients: 12 abricots secs moelleux 6 cuillères à soupe de ricotta poivre 2 cuillères à soupe de roquefort 12 noix de pécan 3 cl de Porto eau

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Apéritif moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2...

Quitten - crostini de coings

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: quelques échalotes Espelette fraîche ( à défaut séchée) huile d'olive des coings sel un peu de poivre du sucre balsamico bianco un peu de porto...

Cuillères figues-magret

(4 votes), (369)

Apéritif facile 20 min 97 kcal

Ingrédients: 6 tranches de magret fumé 6 figues séchées 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de porto

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices.

(2 votes), (5)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

Recettes

Sauce au foie gras et porto Boeuf porto Sauce champignons porto Canard sauce porto Recette sauce porto pour jambon Recette jambon au porto Jambon sauce porto Recette de melon au porto Recette porto blanc Recette sauce porto Sauce porto rouge Madere porto

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