Sangria à la Mexicaine

Name: Sangria à la mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 ml de sucre (3/4 tasse); Le zeste râpé de 1 citron; Le zeste râpé de 1 orange; 125 ml de jus de citron (1/2 tasse); 125 ml de jus d'orange (1/2 tasse); 375 ml d'eau (1 1/2 tasse ; minérale, froide); 18 glaçons; 1 bouteille de vin mexicain (froid ; L.A. Cetto, Petite syrah)

Cette sangria est tellement délicieuse, que vous ne voudrez plus jamais acheter celle du commerce !

Apéritif

6 parts

10 min

3 min

facile

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Ingrédients

180 ml de sucre (3/4 tasse)
Le zeste râpé de 1 citron
Le zeste râpé de 1 orange
125 ml de jus de citron (1/2 tasse)
125 ml de jus d'orange (1/2 tasse)
375 ml d'eau (1 1/2 tasse ; minérale, froide)
18 glaçons
1 bouteille de vin mexicain (froid ; L.A. Cetto, Petite syrah)

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, les zestes et le jus des agrumes. Retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser dans un pichet et réfrigérer environ 2 heures. Passer au tamis si désiré.
Au moment de servir, mélanger le sirop d'agrumes avec l'eau minérale.
Répartir les glaçons dans 6 longs verres. Verser le mélange de sirop, puis verser délicatement le vin rouge de manière à créer deux couches distinctes.

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