Biscuits santé

Ingrédients

Mélange n°1 :

• 3/4 de tasse de farine
• 1/2 tasse de germe de blé
• 1/4 tasse de son
• 1/2 tasse de lait en poudre
• 1 cuillère. à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
• 1/2 cuillère. à thé de cannelle
• 1/2 cuillère. à thé de sel

Mélange n°2 :

• 1/2 tasse d'huile
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 oeuf
• 1/2 tasse d'eau

Mélange n°3 :

• 2 tasses de gruau (floçon d'avoine)
• 1/2 tasse de noix de Grenoble hachée, ou autre noix
• 1/2 tasse de raisins secs ou canne berges séchées