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Recette aux raisins
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Cuisiner le raisin, c'est une occasion de donner libre cours à sa créativité culinaire. Recettes sucrées ou salées, le raisin, qu'il soit noir ou blanc, apporte son grain de folie dans toutes les assiettes.
Ce fruit issu de la vigne s'avère parfaitement à l'aise en compagnie de volailles : poulet aux raisins, caille aux raisins, pigeon aux raisins
Sec, le raisin agrémente le pain au raisin, le cake aux raisins ou la semoule dans le couscous au raisin.
Et pourquoi ne pas déposer sur la table une grappe de muscat ou de chasselas pour picorer au dessert ?
Souris dagneau à la grisette et aux raisins
(12 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)120 Minute(s)
15 Minute(s)120 Minute(s)
Ingrédients: 6 souris d?agneau 2 bouteilles de Grisette Fruits des Bois 300 gr d?oignons grelots surgelés 150 gr de raisins (blancs et noirs) 2 càs de beurre 1 feu...
Pommes au four, caramel et p'tits raisins
(11 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour 7 ou 8 pommes ( 1 ou 2 par gourmands, suivant leur grosseur : des pommes pas des gourmands... quoique...) 100g de beurre 1/2 sel 7 c à s de casso...
Salade de brocoli aux raisins et graines de tournesol
(8 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)10 Minute(s)
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: - 12 tranches de bacon finement tranchées (environ 125 g) - 1 petit oignon - 2 brocolis - 300 g de graines de tournesol écaillées non salées - 300...
Cake aux raisins
(5 votes)DessertFacile
10 Minute(s)45 Minute(s)
10 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Il vous faudra donc : 125g de sucre 250 g de farine 125g de beurre ramoli 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150g de raisin...
Bonbons de chèvre à la noix de coco, coeur de raisin
(5 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 18 gros grains de raisins verts 180 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 125 gr de noix de coco râpée....
Flaugnarde pommes raisins canelle
(4 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 3 oeufs 140 grs de sucre en poudre 70 grs de farine 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 6 pommes 20 grs de beurre +20grs cassonade cannelle ...
Petits moelleux vanillés pommes-raisins
(3 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: - 125gr de beurre ramolli à température ambiante - 150gr de cassonade - 1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincé...
Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix
(3 votes)EntréeFacile
25 Minute(s)15 Minute(s)
25 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...
Tarte raisins-ananas sur compotée de poires épicées
(2 votes)DessertFacile
40 Minute(s)40 Minute(s)
40 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte brisée raisins blanc raisins de muscat noir 4 poires 1 petit ananas (ou une petite boite de conserve) 1 bâton de vanille 1/2 cuil à café ...
Recette de pâte de fruit au raisin vert et amande
(2 votes)DessertTrès Facile
30 Minute(s)40 Minute(s)
30 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 2 kg de raisins vert Du sucre en poudre cristallisé 1 CC d'agar agar 1 jus de citron 1 bonne poignée d'amande grossièrement hacher 500 ml d'...
Taboulé aux pignons et raisins secs
(2 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Cake aux pommes et raisins caramelises
(2 votes)DessertFacile
15 Minute(s)35 Minute(s)
15 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 1 cake: 3 pommes golden 50 g de raisins secs 50g de beurre 30g de miel 125g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure...
Madeleines au roquefort et aux raisins secs
(1 vote)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort...
Pommes au four aux raisins secs
(1 vote)DessertTrès Facile
15 Minute(s)40 Minute(s)
15 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: une belle pomme à cuire(par personne) 1 càs de sucre par pomme une noix de beurre par pomme une belle poignée de raisins secs la cannelle(selon vo...
Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs
(1 vote)EntréeFacile
20 Minute(s)45 Minute(s)
20 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte brisée (réalisée ici avec de la farine dépeautre complète) 1 petite botte de bettes (10 pieds) 150 g de roquefort 1 grosse poignée de raisi...