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Recette aux raisins

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Recette Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

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C'est de loin notre tajine préféré. Les oignons et les raisins sont sirupeux grâce au miel sans être trop doux. Du fait peut être de la menthe fraîche que l'on parsème tout à la fin. Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet[...]
Recette Flan aux biscuits roses de Reims et aux raisins secs

Flan aux biscuits roses de Reims et aux raisins secs

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Un dessert en souvenir de nos vacances en Champagne au printemps dernier. Un recette d’inspiration Fossier . Ingrédients pour 6 personnes : • 6 oeufs • 80 gr de sucre • 1/3 l de lait • Un[...]
Recette Poulet au curry version trois raisins, les enfants adorent !

Poulet au curry version "trois raisins", les enfants adorent !

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Hier, mon Lucas rentre de sa semaine de ski avec l'école et je lui demande "tu as bien mangé ?" (je vous rassure ce n'était pas Ma première question !!!)... Vous savez ce qu'il m'a répondu ? Oui pas mal, surtout les frites ! franchement[...]
Recette Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (Ghoribas)

Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (Ghoribas)

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Ingrédients (pour env 50 pièces) : 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final 1 oeuf 250 g d'amandes hachées (avec la peau) 100 g de raisins secs 2 cc de canelle[...]
Recette Confiture de pommes, noix, raisins secs au calvados

Confiture de pommes, noix, raisins secs au calvados

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Un ami m’a offert des pommes sauvages délicieuses, pas acides du tout, et quelques noix. Cela m’a donné l’idée d’essayer une confiture que je n’ai jamais osé faire (des pommes en confiture, méfiance,[...]
Recette Gelée de raisins bleus

Gelée de raisins bleus

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Photo du raisins prise au mois de juillet.. Un été pluvieux mais nos raisins l'ont bien aimés. Ils sont très beaux, sucrés et surtout délicieux.. Gelée de raisins bleus Sakya *** 4 tasses 1 L de raisins bleus([...]
Recette Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

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Aujourd'hui, un bento qui traîne dans mon ordi depuis un bout de temps et que je me demande ce que je vais bien pouvoir en dire. En attendant que je réfléchisse, je vous invite à admirer la beauté de l'objet. Magnifique, n'est-ce pas? Vous[...]
Recette Peposo de veau aux raisins & aux amandes

Peposo de veau aux raisins & aux amandes

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J'ai découvert cette recette délicieuse dans le dernier numéro de Prima Maison. Le temps de cuisson peut vous effrayer mais il est compensé par le peu de préparation et surtout par le plat obtenu au final : un régal ! Accompagnez le de[...]
Recette Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # Recette récup' 1

Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # Recette récup' 1

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Quand Virginie du blog Un p'tit tour dans ma cuisine m'a proposé de participer au jeu " Recettes d'enfance", j'ai d'abord eu un mal fou à choisir, entre le gâteau Reine de Saba de ma cousine, le gâteau aux pommes ou la mousse au[...]
Recette Flapjacks à la pomme, aux raisins secs et aux noisettes

Flapjacks à la pomme, aux raisins secs et aux noisettes

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Nous arrivons dans la basse saison des fruits frais locaux et à part quelques variétés de pommes et de poires, nous n'avons plus trop de choix. Comme tout le monde, j'achète des bananes et des kiwis, mais en petites quantités et issus[...]
Recette roti de porc aux courgettes et raisins(REGIME)

roti de porc aux courgettes et raisins(REGIME)

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ingrédients 1 roti de porc bien maigre (dans le filet) 1 kg de courgettes,40 gr de raisins secs, 1 oignon,1 c a soupe d'huile, sel poivre, 1 bouillon de volaille, thym , laurier préparation faire chauffer[...]
Recette Flamusse aux pommes et raisins blonds

Flamusse aux pommes et raisins blonds

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Comment pourrais-je qualifier ce dessert ? eh bien ce n'est pas une tarte car il n'y a pas de pâte, ni un clafoutis, mais plutôt un flan aux oeufs un peu épais avec pommes en rosace et raisins blonds macérés ! En tous cas rien de[...]
Recette PETITS PAINS AUX RAISINS.

PETITS PAINS AUX RAISINS.

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C'est le weekend, alors repos. Une recette simple d'un sujet très amplement exploité : les petits pains aux raisins. Tout le monde les connait mais ils font toujours la joie des petits et des grands. Vous avez la version simple d'une pâte "briochée"[...]
Recette Choux de Bruxelles aux raisins secs

Choux de Bruxelles aux raisins secs

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Les choux de Bruxelles n'ont généralement pas bonne presse. Et pourtant leur saveur est proche de celle du brocoli, le plus apprécié des choux. Pour les préparer, je préfère délaisser les recettes traditionnelles, trop entachées de mauvais[...]
Recette Cailles farcies aux raisins et aux figues

Cailles farcies aux raisins et aux figues

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Premier plat de l'automne : de belles cailles de chez mon volailler de la rue Ledru-rollin à Paris XIe, Hervé Cuillerdier, cuisinées aux fruits de saison. Le jardin à la campagne regorge de raisin, malheureusement plus de figues, mais on en[...]



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