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Crêpes à la chicorée

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Crêpes à la chicoréeType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 60 heures
Prêt en: 60 h, 10 m
Difficulté: Facile
Calories: 565 Kcal | ProPoints: 15
Ingrédients:

250 gr de farine
4 oeufs
2 CS de chicorée liquide
250 ml de lait infusée à la vanille
150 ml d'eau
Préparation:

Verser la farine dans un saladier faire un puits, casser les œufs, remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Dans une casserole , faites chauffer le lait avec une gousse de vanille fendue. Verser ensuite le lait chaud sur la pâte (encore épaisse). Ajouter petit à petit l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ruban. Ajouter ensuite la chicorée
Laisser reposer une heure.
Reprendre la préparation et rajouter le reste d'eau si la pâte s'est épaissie.


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VégétarienVégétarien
Sans laitSans lait
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 565Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 113.4g
  • 38%
  • Lipides:
  • 5.7g
  • 9%
  • Fat saturat:
  • 1.5g
  • 7%
  • Protéines:
  • 13.5g
  • 27%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 10%
  • Sucre:
  • 70.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 220g


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Par chilubru (Voir son site)






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