Ketchup sans sucre maison

Name: Ketchup sans sucre maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de purée de tomates; 10 ml d’huile d’olive; 1 échalote; 20 ml de sirop d’agave; 10 ml de vinaigre balsamique; 2 g de mélange d’épices

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

400 g de purée de tomates
10 ml d’huile d’olive
1 échalote
20 ml de sirop d’agave
10 ml de vinaigre balsamique
2 g de mélange d’épices

Coût estimé: 1.55€ (0.39€/part)

Préparation

Mixer l’échalote dans un blender.
Verser la purée de tomates dans un saladier, ajouter l’huile, l’échalote mixée, le sirop d’agave, le vinaigre balsamique et le mélange d’épices.
Fouetter le tout à la fourchette jusqu’à ce que l’huile se soit bien incorporée à la préparation.
Verser dans un pot à confiture et mettre au frais.

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