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Sauce 3432 recettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages : mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise

Brochettes de crevettes sauce chinoise

34 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile166 kcal18 minutes
Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de piment (doux ou fort selon les goûts) 1 c. à café de curry 1 c. à café de gingembre moulu ...
Recette Sauce béchamel, recette facile

Sauce béchamel, recette facile

11 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Accompagnementfacile154 kcal12 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de lait 35 grammes de beurre 35 gr de farine sel poivre noix de muscade...
Recette Poulet à la mangue et sauce soja

Poulet à la mangue et sauce soja

29 votes
Sans oeuf
Platfacile401 kcal1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 40gr de cassonade (40-50gr) 200gr de mangue Graines de sésame (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût) 10ml de sauce soja Un filet d'huile d'olive Un peu d'eau...
Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

162 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume Du sel, du poivre Du persil haché Du l’huile d’olive...
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

140 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile420 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 cuillerées à café de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (petit bouquet) Huile Sel Poivre...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

49 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Aumônières de crevettes sauce corail

Aumônières de crevettes sauce corail

105 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile494 kcal35 minutes
Ingrédients: 9 feuilles de pâte filo (grandes feuilles, recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total) 30 crevettes 12 noix de pétoncle 5 blancs de poireaux (plutôt gros) 3 échalotes (+ 1) 15cl de crème fraîche (+15cl) 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

97 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen15 minutes3 minutes
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’olive Une pincée de graines de pavot 2 tranches de dinde Sel Poivre...
Recette Saint jacques sauce au safran

Saint jacques sauce au safran

82 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile409 kcal30 minutes
Ingrédients: 400 grammes de riz 1 cube de bouillon 12 noix de saint jacques 0.2 grammes de safran 3 cuillères à soupe de crème fraiche 50 grammes de beurre demi-sel Sel Poivre...
Recette Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

74 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen310 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges 2 cs de vinaigre balsamique 1cc de mélange pour pain d'épices Sel poivre...
Recette Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

74 votes
Entréefacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr de pistaches écrasées 1 jaune d'oeuf persil curcuma se l+ poivre...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Thon avec sa sauce aux câpres et olives

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

71 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen202 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile d'olive Sel, poivre....
Recette Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

Cabillaud rôti et sa sauce incroyable aux herbes

71 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile152 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 petits dos de Cabillaud - le jus d'1/2 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 petit oignon frais - 1 petite tomate - Coriandre - basilic et menthe...
Recette Boulettes de viande à la sauce tomate à l'italienne

Boulettes de viande à la sauce tomate à l'italienne

70 votes
Platmoyen10 minutes40 minutes
Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7 tomates séchées 100 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 càs de concentré de tomate Quel...
Recette Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé

Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé

67 votes
Végétarien
Dessertfacile439 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour les moelleux : 2 pommes 150 gr de farine avec levure incorporée 3 oeufs 150 gr de sucre roux de canne 150 gr de beurre fondu 1 cac d'arôme naturel de vanille Pour la sauce caramel au beurre salé : 80 g de sucre en poudre 40 g de beurr...
Recette Ravioles de st jacques et sauce à tomber

Ravioles de st jacques et sauce à tomber

62 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: Un paquet de feuilles de ravioles (à l’épicerie chinoise ; environ 70) Une quinzaine de St Jacques (surgelées avec leur barde) 1/2 oignon 1/2 carotte 1/2 tomate (fraîche) 1cc de concentré de tomate 1/2 verre de vin blanc 60cl de crème fraiche ...


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