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Recette à la tomate

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recette à la tomateContrairement à ce que l'on peut croire, la tomate est en réalité un fruit. Mais elle est le plus souvent servie en tant que légume dans une entrée ou un plat. Toute la tomate peut être cuisinée et grâce à sa grande diversité, elle s'accorde avec n'importe quel plat. . La servir crue en salade accompagnée de ciboulette fait ressortir son goût sucré. Elle peut aussi être préparée en tant que tomates farcies. Les plats simples sont parfois les meilleurs. Du gaspacho aux tomates-cerises caramélisées en passant par la traditionnelle sauce bolognaise, elle se cuisine à l'infini que vous soyez apprenti cuistot ou maître queux.

  
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Recette Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis de tomates

Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis de tomates

51 votes, 10 commentaires
autrefacile
207 kcal17 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive...
Recette Quiche au thon et à la tomate

Quiche au thon et à la tomate

208 votes, 65 commentaires
Platfacile
450 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 boite de thon au naturel 50g de gruyère râpé 3 oeufs 10cl de lait sel poivre moutarde...
Recette Tarte au thon & à la tomate

Tarte au thon & à la tomate

124 votes, 40 commentaires
Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte de thon au naturel (140 g...
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

110 votes, 30 commentaires
Entréefacile
226 kcal1 heure
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate ou pulpe de tomates concassées 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge gruy...
Recette Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

101 votes, 35 commentaires
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes méditerra...
Recette Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

92 votes, 25 commentaires
Entréefacile
274 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150g de thon au naturel 300g de feta (j'ai mis du gruyère) 1 citron 8 feuilles de basilic 1 c à s de vinaigre de vin (n’im...
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

86 votes, 14 commentaires
Entréefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel, Basilic...
Recette Tomates farcies

Tomates farcies

74 votes, 23 commentaires
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: Un classique de la cuisine française, à chaque famille sa recette , voici la mienne... Ingrédients 500gr de b?uf haché 400 gr de chair a saucisse 1oe...
Recette Tarte tomates saumon

Tarte tomates saumon

72 votes, 21 commentaires
Entréefacile
272 kcal30 minutes
Ingrédients: 5 feuilles de brick 30 g de beurre fondu 2 petites boites de saumon 2 tomates 2 œufs 50 ml de crème liquide 50 ml de lait 80 g de gruyère râpé...
Recette Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

71 votes, 15 commentaires
Platmoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: une boite de thon de très bonne marque, 250gr de fromage blanc 0% ou 20%, 2 tomates coeur de boeuf, 1 citron jaune, sel, poivre, des feuil...
Recette Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

Panier fraicheur light: tomate, boursin et fromage blanc 0%

71 votes, 16 commentaires
Entréefacile
56 kcal20 minutes
Ingrédients: 8 belles tomates 150 g de fromage frais ail et fines herbe (type Boursin) 100 g de fromage blanc 0% 8 brins de ciboulette...
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Petits flans au parmesan et son coulis de tomates

65 votes, 25 commentaires
Entréemoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: - Flans au parmesan: 30 cl de crème liquide 10g de maïzena délayée dans un peu d'eau 100g de parmesan râpé 2 oeufs 1 gousse d’ail poivre - Coulis de ...
Recette Gaspacho de pastèque et tomates light

Gaspacho de pastèque et tomates light

62 votes, 14 commentaires
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
Recette Tomate cocktail farcie au fromage ail et fines herbes

Tomate cocktail farcie au fromage ail et fines herbes

58 votes, 21 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Un ravier de tomate cocktail Un petit fromage frais ail et fines herbes Quelques feuilles de basilic...
Recette Spaghetti aux tomates, câpres et origan

Spaghetti aux tomates, câpres et origan

53 votes, 19 commentaires
Platfacile
535 kcal35 minutes
Ingrédients: 200 g de spaghetti 1 boîte de petites tomates en conserve (environ 500g) 1 cuill. à soupe bombée de câpres 1 cuill. à café d'origan séché 1 gousse d'a...



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