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Recette à la tomate

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recette à la tomateContrairement à ce que l'on peut croire, la tomate est en réalité un fruit. Mais elle est le plus souvent servie en tant que légume dans une entrée ou un plat. Toute la tomate peut être cuisinée et grâce à sa grande diversité, elle s'accorde avec n'importe quel plat. . La servir crue en salade accompagnée de ciboulette fait ressortir son goût sucré. Elle peut aussi être préparée en tant que tomates farcies. Les plats simples sont parfois les meilleurs. Du gaspacho aux tomates-cerises caramélisées en passant par la traditionnelle sauce bolognaise, elle se cuisine à l'infini que vous soyez apprenti cuistot ou maître queux.

  
Recherche avancée

Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

9 votes
Entréefacile
220 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 tomates 1 mozzarella fraiche Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Hamburger au boeuf

Hamburger au boeuf

4 votes
Platfacile
586 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la viande : 250gr de viande boeuf 1 oignon (haché) 50g de chapelure 1 oeuf Sel Poivre Herbes de Provence Pour le montage de l'hamburge...
Recette Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis de tomates

Tartine tomate, mozza, jambon de parme et coulis de tomates

53 votes
autrefacile
210 kcal17 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive...
Recette spécial tomates tartare frais tomate/kiwi, sublime!

"spécial tomates" tartare frais tomate/kiwi, sublime!

autrefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 tomate - 1 kiwi - 1càc de vinaigre balsamique - 1càc d'huile de sésame - coriandre ciselée - gomasio (sel au sésame, en magasin bio) - poivre...
Recette Quiche au thon et à la tomate

Quiche au thon et à la tomate

210 votes
Platfacile
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Recette Tarte au thon & à la tomate

Tarte au thon & à la tomate

126 votes
Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte de thon au naturel (140 g...
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

116 votes
Entréefacile
228 kcal1 heure
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...
Recette Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

103 votes
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes méditerra...
Recette Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

94 votes
Entréefacile
276 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150g de thon au naturel 300g de feta (j'ai mis du gruyère) 1 citron 8 feuilles de basilic 1 c à s de vinaigre de vin (n’im...
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

87 votes
Entréefacile
137 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Recette Tomates cocktail farcies au saumon fumé

Tomates cocktail farcies au saumon fumé

87 votes
Entréefacile
116 kcal15 minutes
Ingrédients: 18 tomates cocktails 180 gr de fromage frais (carré frais, saint morêt) 100 gr de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraiche Sel Poivre An...
Recette Quiche au thon à la tomate

Quiche au thon à la tomate

80 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 1 boîte de concentré de tomate (petite) 3 œufs 20 cl de crème ...
Recette Tomates farcies

Tomates farcies

74 votes
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: Un classique de la cuisine française, à chaque famille sa recette , voici la mienne... Ingrédients 500gr de b?uf haché 400 gr de chair a saucisse 1oe...
Recette Tarte tomates saumon

Tarte tomates saumon

72 votes
Entréefacile
273 kcal30 minutes
Ingrédients: 5 feuilles de brick 30 g de beurre fondu 2 petites boites de saumon 2 tomates 2 œufs 50 ml de crème liquide 50 ml de lait 80 g de gruyère râpé...
Recette Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

71 votes
Platmoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: une boite de thon de très bonne marque, 250gr de fromage blanc 0% ou 20%, 2 tomates coeur de boeuf, 1 citron jaune, sel, poivre, des feuil...



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