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Recette au toblerone
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Mousse au toblerone
Mousse au toblerone
Une petite mousse simplissime et très très sucrée... pour les amateurs de douceurs.
Préparation
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Faire fondre au bain marie le toblerone.
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Battre les blancs en neige ferme.
Mélanger les jaunes avec le chocolat.
Incorporer délicatement les blancs à la maryse.
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Laisser au frais minimum 2 heures.
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Décorer avec des brisures de toblerone.
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