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Pain à la farine d'épeautre.



Pain à la farine d'épeautre.Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 264 Kcal | ProPoints: 7
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Ingrédients:

- 240ml d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 cuillères à café de lait en poudre
- 200g de farine T55
- 200g de farine d'épeautre
- 1 sachet de levure sèche de boulanger Pain & Gourmandises
Préparation:

Etape 1: Dans la MAP,placer tous les ingrédients selon l'ordre préconisé par le fournisseur.

Etape 2: Sélectionner le programme pâte seule.

Etape 3: A la fin du programme,façonner votre pain et le laisser lever à nouveau 40 minutes à l'abri des courants d'air.

Etape 4: Préchauffer votre four à 220° sans oublier le coup de buée.

Etape 5: Enfourner pour 20 à 25 minutes.


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 264Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 47.5g
  • 16%
  • Lipides:
  • 3.1g
  • 5%
  • Fat saturat:
  • 0.4g
  • 2%
  • Protéines:
  • 9.3g
  • 19%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 2.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 115g


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Par boudloune (Voir son site)






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