Montécao (ou Ghribia)

Name: Montécao (ou ghribia)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g Farine; 250 g Sucre; 125 g Saindoux; 1 cas d'Huile; Cannelle

Autre

4 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

500 g Farine
250 g Sucre
125 g Saindoux
1 cas d'Huile
Cannelle

Coût estimé: 1.18€ (0.29€/part)

Préparation

Pour plus de légèreté, le saindoux peut être remplacé par 1/4 de litre huile ou du beurre.
Mélangez la farine, le sucre, le saindoux et un peu d'huile afin d'obtenir une pâte homogène.
Formez des boules pas trop grosses sur une plaque huilée.
Enfournez à 180° pendant 10 minutes. Laissez refroidir, saupoudrez de cannelle.
Servez les montécaos froid avec un thé à la menthe.

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