Poulet rôti au Reblochon de Savoie

Name: Poulet rôti au reblochon de savoie
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros poulet fermier; 1 gros quignon de pain dur; 200 gr de Reblochon de Savoie; 4 gousses d'ail; Sel; Poivre

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Autre

4 parts

15 min

1 heure

facile

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Ingrédients

1 gros poulet fermier
1 gros quignon de pain dur
200 gr de Reblochon de Savoie
4 gousses d'ail
Sel
Poivre

Préparation

- Videz et préparez le poulet.
- Creusez le quignon pour y introduire le reblochon.
- Poivrez, refermez et recouvrez d'ail la surface du pain.
- Glissez le tout dans le poulet préalablement salé et poivré dans son intérieur.
- Refermez et cuire à la broche pendant une heure.
- Servez aux convives en réservant à chacun une tranche de quignon.

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