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Pqf au chocolat : version individuelle ou en cake avec des framboises...

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Pour le coup, la texture obtenue serait à la fois crémeuse, fondante et aérienne, du vrai bonheur !

PQF au chocolat : version individuelle ou en cake avec des framboises...Type de recette: Autre
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

Pour 16 petits gâteaux:
- 3 œufs
- 120 g de chocolat noir
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre salé
- 25 g de poudre d'amande
Préparation:

Etape 1: Allumer le four à 200°.

Etape 2: Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Etape 3: Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs et la poudre d'amande.

Etape 4: Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.

Etape 5: Verser dans un moule à muffins et enfourner 10 minutes.



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Par Torchons et serviettes (Voir son site)






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