Sablé au thé

Name: Sablé au thé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de farine; 1 cuillère à soupe de thé (n'importe) broyé entres les doigts; une pincée de sel; 55 g de beurre ramolli; 15 g de sucre glace

Autre

6 parts

20 min

facile

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4

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Ingrédients

Pour 20 sablés :

70 g de farine
1 cuillère à soupe de thé (n'importe) broyé entres les doigts
une pincée de sel
55 g de beurre ramolli
15 g de sucre glace

Préparation

Mélanger la farine, le thé et le sel dans un bol.
Dans un autre, mettre le beurre et le sucre glace, fouetter avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Diviser la pâte en 2 et rouler en cylindre. Rouler dans du papier sulfurisé et entreposer au congélateur durant 1 heure.
Sortir les 2 rouleaux et couper les sablés à 5 mm de large.
Cuire 15/20 minutes a thermostat 6.

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