Semoule à l'amande

Name: Semoule à l'amande
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/60 cl de lait; 3 càs de semoule de blé fine; 2 càs d'amande en poudre; 4 càs de sucre de canne; quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Question goût, c'est autre chose : léger et très savoureux. Essayez, vous m'en direz des nouvelles!

Autre

2 parts

5 min

25 min

facile

167 Kcal

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5

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Ingrédients

1/60 cl de lait
3 càs de semoule de blé fine
2 càs d'amande en poudre
4 càs de sucre de canne
quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Coût estimé: 0.71€ (0.36€/part)

Préparation

Porter le lait à ébullition, baisser le feu, verser la semoule en pluie.
Poursuivre la cuisson tout en mélangeant jusqu'à ce que le mélange épaississe (environ 15 minutes).
Ajouter l'amande en poudre, laisser épaissir 5 minutes tout en mélangeant.
Ajouter le sucre et l'extrait d'amande amère, poursuivre la cuisson 5 minutes.
Répartir dans des ramequins, laisser refroidir, déguster tiède ou froid.

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