Soyanaise

Name: Soyanaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de tofu soyeux (ou de lait de soja); 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de jus de citron sel; poivre; 4 cuillères à soupe d'huile végétale

Autre

2 parts

10 min

facile

396 Kcal

(1/5 - 1 vote)
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de tofu soyeux (ou de lait de soja)
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron sel
poivre
4 cuillères à soupe d'huile végétale

Coût estimé: 1.14€ (0.57€/part)

Préparation

Amener les ingrédients à température ambiante.
Mixer avec un robot plongeur en incorporant l'huile progressivement, jusqu'à obtention d'un mélange homogène et crémeux.
Se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette