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Tofu soyeux 226 recettes

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Le tofu soyeux est un aliment très riche en nutriments, et très peu calorique. Il possède de nombreuses vertus, et est accommodable dans de très nombreux plats, puisque son goût n'est pas très prononcé. De couleur blanche et de texture lisse, il se marie très bien dans les salades, soupes, mais aussi poêlé dans des plats cuisinés. Du côté des desserts, le tofu soyeux permet de réaliser de très belles crèmes onctueuses, une fois mixé : avec quelques fruits, il se marie parfaitement.

Recette Brownie au tofu soyeux

Brownie au tofu soyeux

11 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile324 kcal45 minutes
Ingrédients: - 200 g de tofu soyeux égoutté - 70 g de chocolat noir - 1 oeuf - 80 g de sucre roux - 30 g de farine - 10 de Maïzena - 10 g de cacao en poudre non sucré - 1 pincée de sel...
Recette Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Tiramisu léger poires et tofu soyeux

9 votes
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: le biscuit à la cuillère : - 2 oeufs - 1 stick de Canderel vanille - 1/2 cc de maïzena - sel la mousse aux poires : - 200 g de tofu soyeux - 6 poires - 4 cs de fromage blanc 0% - 6 cs d'édulcorant en poudre - jus de citron Pour la déco : u...
Recette Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

8 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile741 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de tofu soyeux - 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) - 30 g de sucre rapadura - 60 g de farine de riz - zeste de citron vert - une petite cuillère à café de gingembre râpé - 25 g de dés d'écorce d'orange confite...
Recette Gâteau aérien chocolat, tofu soyeux

Gâteau aérien chocolat, tofu soyeux

7 votes
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Autrefacile592 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat - 200 g de tofu soyeux - 60 g de sucre - 3 œufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - sel...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

6 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 400 g de tofu soyeux - 200 g de chocolat à pâtisserie - un peu de lait de soja - 2 cuillères à soupe de café soluble...
Tofu : Fromage de l'Asie !

Tofu : Fromage de l'Asie !

11 votes

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)

Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)

3 votes
Végétarien
Dessertfacile573 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 œufs - 150 g de chocolat noir (70%) - 25 g de poudre de cacao - 250 g de tofu soyeux - 50 g d'amandes en poudre - 60 g de sucre blond - 60 g de farine de blé demi-complète - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère soupe de rhum ambré - 1 sachet de sucr...
Recette Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeuf
Dessertfacile266 kcal4 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 400 g de tofu soyeux - 180 g de chocolat blanc - 100 g de myrtilles congelées - 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles...
Recette Banane et clémentine au tofu soyeux

Banane et clémentine au tofu soyeux

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile1304 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de crème fraiche légère épaisse ou de soja 100ml de tofu soyeux (ou faites le vous-même avec du lait de soja chauffé et une pincée de Nigari) Vanille en poudre Sucre vanillé canderel léger (1/2 sachet) 1 pincée de sucr...
Recette Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile293 kcal7 minutes
Ingrédients: - 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de Grand-Marnier...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile271 kcal5 minutes
Ingrédients: - 200 g de tofu soyeux - 100 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

6 votes

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Cake chocolat et tofu soyeux (sans gluten)

Cake chocolat et tofu soyeux (sans gluten)

6 votes
Végétarien
Dessertfacile555 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 250 g de tofu soyeux - 25 g de cacao non sucré - 50 g d'amande en poudre - 60 g de sucre blond - 60 g de farine de riz - 100 g de chocolat Bio 70% - 50 g de pépites de chocolat Bio - 1/2 sachet de poudre levante - 1 cuillère à soupe de rh...
Recette Terrine de saumon au tofu soyeux

Terrine de saumon au tofu soyeux

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 400 g de tofu soyeux (en épicerie bio souvent) - 2 pavés de saumon frais (ou environ 120 g en boîte) - 3 œufs - une bonne pincée d'origan...
Recette Glace à la fraise et tofu soyeux

Glace à la fraise et tofu soyeux

2 votes
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 500 g de fraises (des garriguettes c’est mieux) 400 g de tofu soyeux 100 g de sucre de canne 10 cl d’eau...
Recette Apéro autour du tofu soyeux

Apéro autour du tofu soyeux

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile426 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les crakers : - 190 grammes de farine bio T 80 - 150 grammes de tofu soyeux - 1 cuillère à café de piment d'Espelette - 1 cuillère à café de graines de pavot - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre Pour la tartinade : - 150 grammes de tofu so...
Recette Mousse de coco au tofu soyeux sur bananes caramelisees

Mousse de coco au tofu soyeux sur bananes caramelisees

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeuf
Dessertfacile396 kcal18 minutes
Ingrédients: - 100 G DE CREME DE COCO - 200 G DE CHOCOLAT BLANC - 400 G DE TOFU SOYEUX - 3 BANANES - 2 Cuillères à soupe DE SUCRE...


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