Terrine de saumon au tofu soyeux

Par mariej
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Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
40 min
Prêt en:
55 min
Difficulté:
facile
Calories:
181 Kcal (1 part)
ProPoints:
5 (1 part)
SmartPoints:
4 (1 part)

Ingrédients

- 400 g de tofu soyeux (en épicerie bio souvent)
- 2 pavés de saumon frais (ou environ 120 g en boîte)
- 3 oeufs
- une bonne pincée d'origan

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 160°. Mettez le tofu à égoutter dans une passoire.

Etape 2

Mixez le saumon, ajoutez un peu de jus de citron si vous le souhaitez. Mélangez le tofu jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Etape 3

Ajoutez les œufs un à un en battant bien à chaque fois. Ajoutez les miettes de saumon et l'origan, versez dans un moule à cake (mettez une feuille de papier sulfurisé dans le fond pour améliorer le démoulage).

Etape 4

Enfournez pour 35-40 minutes.

Etape 5

Vous pouvez le déguster avec un peu de mayonnaise.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

181Kcal9%

Calories

1.4g0%

Glucides

11.3g17%

Lipides

1.9g10%

Gras sat.

17.4g35%

Protéines

0.5g2%

Fibres

0.7g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 125g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par mariej







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