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Terrine aux deux saumons

Entrée
8 parts
15 min
15 min
facile
321 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Cuire le saumon dans un court-bouillon au au cuit vapeur.
  • Écraser le saumon à la fourchette.
  • Mélanger le saumon, la purée de pommes de terre, la ciboulette, les échalotes, la mayonnaise, le jus de citron.
  • Saler et poivrer.
  • Tapisser 8 moules individuels de saumon fumé.
  • Répartir la farce au saumon frais dans les moules.
  • Mettre au frais pendant au moins 3 heures.
  • Démouler les terrines et les garnir avec des branches d'aromate de votre choix.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 30.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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