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Terrine aux deux saumons

Entrée
2 parts
15 min
50 min
facile
C'est vraiment enfantin à faire et ça fait son effet!!!Top classe et top rapide à réaliser!Un régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de saumon frais


20 cl de crème liquide

150 g de saumon fumé

sel et poivre, herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil)

1/2 cuillère à café de paprika pour la couleur

Préparation

  • Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur (sauf le saumon fumé) et mettre en marche pour obtenir une consistance épaisse.
  • Dans un moule à cake en silicone, verser 1/3 du mélange.
    Tapisser de saumon fumé.
    Verser encore 1/3 de mélange puis une 2ème couche de saumon fumé et terminer enfin par le dernier 1/3.
  • Déposer le moule et la préparation dans un plat rempli d'eau.
  • Couvrir avec une feuille d'aluminium et enfourner 45 minutes à 180° puis 5 minutes sans la feuille d'alu.
  • Laisser refroidir puis garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, il ne reste plus qu'à démouler.

Photos

TERRINE AUX DEUX SAUMONS, photo 1TERRINE AUX DEUX SAUMONS, photo 2
L Les délices d'Hélène





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