-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Terrine facile
-
Recette de homards
-
Terrine de saumon à la bisque de homard
Terrine de saumon à la bisque de homard
Ingrédients
8
Coût estimé: 12.86Euros€ (1.61€/part)
Préparation
-
Cuire le saumon au court bouillon.
Mixer le saumon + oeufs + crème fraîche + sel + env. 150g de bisque de homard.
Remplir ( à ras bord) les empreintes briochettes.
Cuire pendant 25 min à 160 / 170 °C.
Servir les terrines avec le restant de bisque de homard réchauffé avec un peu de lait.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également