Ptitchef

Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)

Un gâteau nourrissant prêt à combler les faims et tous les gourmands. Il est allégé en sucre et est confectionné sans beurre.

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
563 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.74 (1.18€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le sucre, la farine, le cacao, le chocolat, le tofu, la vanille, le rhum, une pincée de sel, la poudre d'amandes et la levure.
  • Fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.
  • Huiler un moule (à cake, ou autre) et verser délicatement la pâte.
  • Cuire pendant 35 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 563Kcal
  • Glucides: 50.3g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 33.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Végétarien

Photos

Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)
Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre) - photo 2
Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre) - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/11/2016

Parfait. Gâteau excellent, déoré illico par les petits et les grands! Merci! J'ajoute à mon carnet de recettes familial!

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31/07/2015

Pas trop sucré, pas sec du tout! Un régal :)

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