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Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
574 Kcal
  • Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)
  • Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre), photo 2
  • Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre), photo 3
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Un gâteau nourrissant prêt à combler les faims et tous les gourmands. Il est allégé en sucre et est confectionné sans beurre.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de chocolat noir (70%)
25 g de poudre de cacao
250 g de tofu soyeux
50 g d'amandes en poudre
60 g de sucre blond
60 g de farine de blé demi-complète
1/2 sachet de levure
1 cuillère soupe de rhum ambré
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le sucre, la farine, le cacao, le chocolat, le tofu, la vanille, le rhum, une pincée de sel, la poudre d'amandes et la levure.
  • Fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.
  • Huiler un moule (à cake, ou autre) et verser délicatement la pâte.
  • Cuire pendant 35 minutes environ.
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MMiss pateliere

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 574Kcal
  • Glucides: 53.9g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 36.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien

Photos

Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre), photo 1
Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre), photo 2
Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/11/2016

Parfait. Gâteau excellent, déoré illico par les petits et les grands! Merci! J'ajoute à mon carnet de recettes familial!

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31/07/2015

Pas trop sucré, pas sec du tout! Un régal :)

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