Ptitchef

Fondant aux spéculoos, poires et tofu soyeux

Autre
4 parts
12 min
30 min
facile
453 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de Spéculoos

400 g de tofu soyeux (en magasin Bio)

2 cuillères à soupe de cassonade

3 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à soupe de maïzena

5 1/2 poires au sirop

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 ou 180°.
  • Réduire les Spéculoos en poudre fine à l'aide d'un mixeur.
  • Y ajouter le tofu soyeux, la farine, la maïzena, le sucre et la levure.
  • Remixer pour que le mélange soit crémeux.
  • Verser l'appareil dans un moule à manquer beurré et fariné.
  • Déposer les poires en tranches et cuire 30 minutes.
L La cuisine de Chris

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 184g
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 52.3g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

14/09/2011

Mes petits enfants adorent.

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