Ptitchef

Crumble mangue-poire saveur speculoos à la cannelle

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
461 Kcal
Un dessert gourmand, léger, sucré et épicé !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 poires au sirop

1 noisette de beurre

de la cannelle

des spéculoos

du sucre à la vanille


Pour la pâte à crumble :

100 g de farine

90 g de beurre mou

30 g de sucre

Préparation

  • Mélangez le sucre, la cannelle, le beurre et la farine jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  • Ajoutez les spéculoos en miettes.
  • Dans une poêle faites revenir les fruits coupés en cubes avec le beurre, en fin de cuisson saupoudrez de sucre à la vanille.
  • Dans un plat, versez les fruits au fond, puis ajoutez la pâte à crumble.
  • Faites cuire au four à 180° pendant 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 266g
Calories: 461Kcal
  • Glucides: 59.7g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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