Glace à la fraise et tofu soyeux

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Ingrédients

500 g de fraises (des garriguettes c’est mieux)

400 g de tofu soyeux

100 g de sucre de canne

10 cl d’eau

Préparation

La veille, mixer au robot les fraises, le tofu soyeux et le sucre. Ajouter l’eau à la fin. Verser la préparation mousseuse dans un saladier et réserver au frais pendant 12 heures.

Le lendemain, sortir le bol de la sorbetière du freezer et verser la préparation. Mettre en marche la sorbetière pendant 20 minutes environ.




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Commentaires des membres:

VGLoveezall
4 / 5VGLoveezall
Posté le 20/06/2013, 11:27

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