Les crakers sont vraiment surprenants. En effet, la pâte a levé comme si elle était feuilletée. On croque de l'air et c'est ultra léger. Il n'y a pratiquement pas de matière grasse. A tester!
Mélanger les ingrédients dans un grand bol pour obtenir une boule souple. Étaler la pâte. Elle doit faire 2 à 3 millimètres d'épaisseur. Faire des formes avec un emporte-pièce ou avec un couteau.
Enfourner durant 15 minutes en surveillant. Les crakers doivent lever comme une pâte feuilletée.
Pour la tartinade : Dans le bol du robot, mixer tous les ingrédients.
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
=
Saurez-vous reconnaître cet ingrédient? 
Comment remplacer les oeufs en cuisine? 
Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait? 
