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Apéro autour du tofu soyeux

Les crakers sont vraiment surprenants. En effet, la pâte a levé comme si elle était feuilletée. On croque de l'air et c'est ultra léger. Il n'y a pratiquement pas de matière grasse. A tester!

Apéritif
4 parts
20 min
15 min
facile
372 Kcal

Ingrédients

4

Pour les crakers :

Pour la tartinade :

Coût estimé: 4.48 (1.12€/part)

Préparation

  • Pour les crakers :
    Préchauffer le four à 180° C.
  • Mélanger les ingrédients dans un grand bol pour obtenir une boule souple. Étaler la pâte. Elle doit faire 2 à 3 millimètres d'épaisseur. Faire des formes avec un emporte-pièce ou avec un couteau.
  • Enfourner durant 15 minutes en surveillant. Les crakers doivent lever comme une pâte feuilletée.
  • Pour la tartinade :
    Dans le bol du robot, mixer tous les ingrédients.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 372Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Apéro autour du tofu soyeux, photo 1
Apéro autour du tofu soyeux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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