Ptitchef

Apéro autour du tofu soyeux

Apéritif
4 parts
20 min
15 min
facile
436 Kcal
Les crakers sont vraiment surprenants. En effet, la pâte a levé comme si elle était feuilletée. On croque de l'air et c'est ultra léger. Il n'y a pratiquement pas de matière grasse. A tester!

Ingrédients

4

Pour les crakers :

Pour la tartinade :

Matériel

Préparation

  • Pour les crakers :
    Préchauffer le four à 180° C.
  • Mélanger les ingrédients dans un grand bol pour obtenir une boule souple. Étaler la pâte. Elle doit faire 2 à 3 millimètres d'épaisseur. Faire des formes avec un emporte-pièce ou avec un couteau.
  • Enfourner durant 15 minutes en surveillant. Les crakers doivent lever comme une pâte feuilletée.
  • Pour la tartinade :
    Dans le bol du robot, mixer tous les ingrédients.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Apéro autour du tofu soyeux, photo 1
Apéro autour du tofu soyeux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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